Für Hoteliers wird es angesichts steigender Einkaufspreise immer schwerer, rentable Erträge zu erzielen. Meist bietet jedoch die Kostenseite noch Potenzial, um enger werdende Gewinnmargen aufzuweiten. Jochen Oehler, CEO der progros, Autor des Managementbuches „Macht Einkauf““ und Branchenexperte für Optimierungsstrategien entlang der gesamten Supply Chain eines Hotels, verrät seine vier besten
Mit Qualität im Detail, Nähe zum Gast und Stärke aus dem Team heraus hat das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, im Jahr 2025 das größte Umsatzwachstum seiner Geschichte erzielt: ein Plus von 1,7 Mio. Euro bzw. 17,6 % im Vergleich zum Vorjahr. Im gleichen Zeitraum wuchs die Gästezahl um
In einem weiterhin herausfordernden wirtschaftlichen und geopolitischen Umfeld zeigt sich BWH Hotels Central Europe mit einer soliden Geschäftsentwicklung im Jahr 2025. Die Hotelgruppe – eine Company der DEHAG Hospitality Group – unterstreicht dies mit stabil steigenden Wachstumzahlen für das Jahr 2025 und einem positiven Ausblick auf 2026. Der Gesamtumsatz bewegte