Platzl Hotels München
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Platzl Hotels: O’zapft im Wirtshaus: Heimatklänge, Kirtabier und Schmankerl im Ayinger
Pünktlich zur Wiesn verwandelt sich das Ayinger am Platzl der Platzl Hotels München in eine wahre Genussoase für Liebhaber der bayerischen Kultur. Täglich wechselnde Wiesnschmankerl, perfekt ergänzt durch das saisonale Kirtabier, laden dazu ein, das besondere Flair der Wiesn in gemütlicher Wirtshausatmosphäre zu genießen. An allen Wiesn-Freitagen von 18 bis
Platzl Hotels: Kulinarische Herbstreise: Dreiklang aus Pilzen, Trüffel und edlem Wein
Das Restaurant Pfistermühle der Platzl Hotels München feiert die „Schätze des Herbstes“ im September und Oktober mit drei kulinarischen Themenschwerpunkten. Im September steht das Genusstraditionsrestaurant ganz im Zeichen der Pilze. In enger Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten zaubert das Team um Restaurantleiter Illir Halilaj aus den frischesten Erdschätzen herbstliche Gerichte, welche
Platzl Hotels: Neue Position: Head of Digitalisation & Revenue Management
Die Platzl Hotels München gehen einen weiteren wichtigen Schritt in Richtung Digitalisierung und haben eigens dafür eine neue Stelle als „Head of Digitalisation & Revenue Management“ geschaffen. Julia Skupsch übernimmt neben dem Ertragsmanagement auch die Verantwortung der neuen Position und ist für die Entwicklung und Umsetzung der Digitalisierungsstrategie der Platzl
Platzl Hotels München: Verstärkung in der Pfistermühle: Nadja Feinweber unterstützt Ilir Halilaj
Nadja Feinweber unterstützt zukünftig Restaurantleiter Illir Halilaj als stellvertretende Gastgeberin in der Pfistermühle der Platzl Hotels München. Gemeinsam streben die beiden an, den Bekanntheitsgrad des Restaurants in München und Umgebung weiter zu stärken und es zu einer festen Anlaufstelle für alle Münchner:innen sowie Gäste der Stadt zu machen – auch
Platzl Hotels: 7 neue Azubis: Förderung der persönlichen Entwicklung schon in der Ausbildung
Die Platzl Hotels München begrüßen sieben neue Auszubildende, ergänzt von drei dual Studierenden. Die Berufseinsteiger erwartet ein spannender Ausbildungsweg auf einer mehrfach ausgezeichneten und in jeder Hinsicht breit aufgestellten Hotellerie- und Gastronomie-Ausbildung mit besten Karrierechancen. Und das hat sich ganz offensichtlich längst herumgesprochen, denn oft „schon Monate bevor wir mit
Platzl Hotels München: Gemeinsam fürs Leben: 10 Jahre Partnerschaft mit der Nicolaidis YoungWings Stiftung
Die besondere Kooperation zwischen den Platzl Hotels München und der Nicolaidis YoungWings Stiftung feiert in diesem Jahr ihr zehnjähriges Jubiläum. Das Traditionshotel in der Isarstadt unterstützt sein „absolutes Herzensprojekt“ seit nunmehr einer Dekade mit zahlreichen Aktionen im Rahmen des „Engagement-Programms“ für Unternehmen: Neben dem Sammeln von Geldspenden, etwa durch die