Platzl Hotels München
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Platzl Hotels: Krasse Kresse, leckere Limo: Erfrischender Sommergenuss aus Familien-Manufakturen
Die Platzl Hotels München unterstreichen ihr Commitment zu mehr Nachhaltigkeit durch Kooperationen mit heimischen Herstellern. So setzen sie für die kommenden heißen Sommermonate verstärkt auf erfrischende Lebensmittel aus Familienbetrieben ihres Vertrauens: etwa auf Kresse aus der „Urban Soul Farm“ von Max-Leon Müller aus München sowie auf Limonaden aus Sirupen des
Platzl Hotels: Unter freiem Himmel: Feste feiern im Ayinger in der Au
Ob privates Sommerfest, Firmenfeier oder ein entspanntes After-Work-Event – das Ayinger in der Au bietet die Kulisse für gemütliche Sommer-Festlichkeiten aller Art. Für exklusive Zusammenkünfte unter freiem Himmel bietet sich die Location im trendigen Stadtteil Au geradezu an. „Unser Wirtsgarten ist nicht nur Rückzugsort für Münchnerinnen und Münchner sowie Gäste
Platzl Hotels: Florian Schweizer ist neuer Housekeeping Manager
Die Platzl Hotels München haben mit Florian Schweizer (32) einen neuen Housekeeping Manager. Schweizer, der im Juni 2016 seine Ausbildung zum Hotelkaufmann bei den Platz Hotels beendete und im Juni 2018 dorthin zurückkehrte, war zwischenzeitlich als Rooms Management Trainee im The Andaman, a luxury Collection Resort, Langkawi, Malaysia, sowie als
Platzl Hotels: Selbstgemacht: Fermentierte Drinks als alkoholfreie Menübegleitung
Das Restaurant Pfistermühle in München folgt dem Trend zur alternativen Menübegleitung und bietet seinen Gästen ab Ende Juli statt begleitender alkoholischer Getränke einen alkoholfreien hausgemachten Kombucha von Wiesenkräutern mit einer Infusion aus Zitronengras, Chili und Limette an. Beide Komponenten, die Infusion und der Kombucha, werden von Restaurantleiter Ilir Halilaj selbst
Platzl Hotels: Isar-Flair trifft Dolce Vita: neues Event-Konzept „Josefa Karree“
Die fest in München verwurzelte Außengastronomie „Josefa Karree“ erhält ein neues Event-Konzept. Kurz: Die „Josefa“ erfindet sich neu – mit Tagesbar (Eröffnung im August 2024) und einer Vielzahl von Veranstaltungsreihen bei denen das urbane München mit seinen traditionell bayrischen Platzl-Werten auf einen Hauch italienische Lebensfreude und Geselligkeit treffen darf. Spürbar
Platzl Hotels: Neue Tagesbar Josefa eröffnet im Herzen von München
Mit der neuen „Josefa“ wird München ab August um eine Tagesbar im Herzen der Stadt reicher. Bereits ab Mai dürfen sich Gäste auf neue Freiluftgenüsse im Außenbereich „Josefa Karree“ freuen. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Trachtengeschäfts in der Sparkassenstraße erfindet sich die ehemalige Hotelbar des Platzl Hotel komplett neu. Hier