Platzl Hotels München
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Platzl Hotels München: Neues Führungstandem People & Culture
Die Abteilung People & Culture der Platzl Hotels wird zukünftig nach dem innovativen Prinzip des Shared Leadership geleitet. Nina Mahnke und Sophia Frei bilden hierfür ein Führungstandem und teilen sich die Rolle des Head of People & Culture. „Im Führungsdoppel werden die Kompetenzen beider Kolleginnen gebündelt. Die Abteilung sowie das

Platzl Hotels München: Platzl für zuhause: Bierkosmetik, Strudel-Drink, gspusi Premix
Warum soll man das Beste aus einem Hotel-Aufenthalt in München nicht auch zuhause genießen können? Das haben sich die Platzl Hotels gefragt und präsentieren als Antwort in ihrem gemeinsam mit „incert“ erneuerten Gutschein-Shop kreative Leckereien und mehr, die das echte Platzl-Erlebnis nach Hause bringen. Hautnah können Platzl-Gäste nach ihrem München-Besuch

Platzl Hotel München mit neuer Lobby, Co-Working-Stuben und Josefa
Das Platzl Hotel präsentiert sich mit einem neuen Designkonzept und einer neugestalteten Erlebniswelt: Lobby, Co-Working-Stuben und Josefa. „Unser Ziel war es, mit Josefa, der neuen Lobby und dem Co-Working-Space ein Ambiente zu schaffen, das Gäste vom ersten Moment an willkommen heißt. Den Münchner Designern von Dreimeta ist dabei ein stimmiges

Platzl Hotels München: Genuss, der verbindet: Valentinsfondue mit den Herzensmenschen
Die Ayinger Wirtshäuser laden ihre Gäste mit einem exklusiven Fondue-Angebot am 14. Februar dazu ein, den Valentinstag mit den „Herzensmenschen“ zu feiern. Das speziell für diesen Tag zusammengestellte Menü, das ab zwei Personen buchbar ist, verspricht Genuss für alle Sinne: abgeschmeckte Hühnerbrühe, in der Hähnchenbrust, Lende von der Werdenfelser Färse

Erfolgsstory Platzl Hotels: mehr Mitarbeitende und Investitionen
Die Platzl Hotels gehen mit bestem Beispiel voran und zeigen, wie ein familiengeführtes Hotel- und Gastronomie-Unternehmen auch in herausfordernden Zeiten erfolgreich sein kann. Trotz flächendeckenden Fachkräftemangels in der Hotel- und Gastrobranche ist es im Jahr 2024 gelungen, die Zahl der Mitarbeitenden und Auszubildenden von 178 auf 195 zu erhöhen. Dies

Platzl Hotels München: Gastgeberin und Barmanagerin der neuen „Josefa“ ist Nathalie Putz
Nathalie Putz übernimmt ab sofort die Aufgabe der Gastgeberin und Barmanagerin der neuen „Josefa“, die Ende 2024 in die Sparkassenstraße direkt neben den Hoteleingang umgezogen ist. Mit einem modernen Design und einem attraktiven Außenbereich, dem „Josefa Karree“, und ihrem Schwerpunkt Kaffee und Wein soll die „Josefa“ sich weiter als lebendiger