Platzl Hotels München
Fotomaterial erhalten Sie gerne auf Anfrage. Schreiben Sie uns dazu bitte eine E-Mail an: daechert@max-pr.eu

Platzl Hotels München: Trachtenbrunch und Tapas – so geht Heimatgefühl heute
Bayern ist zurück in den gastronomischen Betrieben der Münchner Platzl Hotels – selbstbewusst, modern und überraschend zeitgemäß. Mitten in München bringen die Ayinger Wirtshäuser das bayrische Heimatgefühl neu auf den Tisch: Tracht wird wieder Statement, Wirtshausmusik zum Event und gelebte Tradition zur Inspiration. Zwischen neu interpretierten Klassikern der bayrischen Küche

Platzl Hotels München: Kulinarik personell neu aufgestellt
Die Platzl Hotels stellen ihren gesamten Kulinarik- und F&B-Bereich organisatorisch neu auf und bündeln die Verantwortung künftig klar im Fachbereich. Mit erweiterten Führungsfunktionen für Holger Lange und Alexander Raddatz-Bianco werden Küchen, Service und strategische Entwicklung enger verzahnt gesteuert. „Mit dieser Neustrukturierung fördern wir Mitarbeiter, die sich bereits durch ihr außergewöhnliches

Platzl Hotels: Mit neuer Nachhaltigkeitsmanagerin auf grünem Kurs
Die Platzl Hotels in München setzen das Thema Nachhaltigkeit ganz oben auf ihre Agenda: Constanze Kunz, frisch ausgebildete Nachhaltigkeitsmanagerin (DHA) und seit über sechs Jahren Assistenz der Geschäftsführung, wird künftig in ihrer Zusatz-Funktion als Leitung für nachhaltige Entwicklung dafür sorgen, dass das neu entwickelte Leitbild in die Tat umgesetzt wird.

Platzl Hotels: Münchner Nachwuchstalent ist Deutschlands Beste im Hotelmanagement
Große Ehre für die Platzl Hotels in München: Die (ehemalige) Auszubildende Marina Kleinschwärzer wurde nicht nur als eine der prüfungsbesten Auszubildenden Oberbayerns, sondern auch als beste deutsche Prüfungsteilnehmerin im Ausbildungsberuf „Kauffrau für Hotelmanagement“ ausgezeichnet. Damit wird sie gleich zweifach geehrt: bei der Bestenehrung der IHK München und Oberbayern sowie der

Platzl Hotels setzen auf virtuelle Rundgänge für effizientere Eventplanung
Mit einem neuen 360-Grad-Rundgang durch die Veranstaltungsräume reagieren die Platzl Hotels München auf die sich wandelnden Anforderungen der Eventbranche. In Zeiten, in denen Budgets enger und Entscheidungsschleifen kürzer werden, gewinnen digitale Vorauswahlen verstärkt an Bedeutung. Immer mehr Eventplanerinnen und -planer verzichten auf aufwändige Vor-Ort-Besichtigungen und treffen ihre Vorauswahl online: schnell,

Platzl Hotels: Von der Event- zur Workout-Location: Sportkurse jetzt in der Kreszenz⁴ in der Au
Einer der schönsten Veranstaltungssäle in der Au bekommt nun eine zusätzliche Verwendung: Ab sofort wird die „Kreszenz⁴ – der Saal“ im Marias Platzl montagsabends ab 17.30 Uhr zum sportlichen Treffpunkt für alle Münchnerinnen und Münchner, die mitten in der Stadt fit in die Woche starten möchten – insbesondere auch für