Geschichten für Medienmacher
Menschen, Macher, Meinungen
max.PR liefert spannende Geschichten, aufschlussreiche Meinungen, interessante Porträts sowie Neuigkeiten aus der Hotellerie und ihrem Umfeld.
In der Rubrik „Menschen, Macher, Meinungen“ finden Sie ausgewählte journalistisch aufbereitete Berichte und Interviews. Abdruck? Gerne!
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Eva Eppard, Inhaberin Eppard in der 100 Guldenmühle: Google-Bewertungen: Grundsätzlich gute Sache, aber bitte fair und ehrlich!
Viele Restaurantbesucher orientieren sich im Vorfeld bei Google-Bewertungen und Co. Grundsätzlich eine feine Sache: Viele Infos rund um die Location...
Uwe Schulze-Clewing, Geschäftsführer Holiday Inn München-Unterhaching: Geht es weiter hinterm Horizont? Tagungshotels tasten sich vor
Es gibt Hoffnungsschimmer für die Tagungsbranche. Erste Veranstaltungen werden gebucht. Wie ist die Lage? Was läuft, was nicht? Sind hybride Events...
Johannes Ossanna, Gründer und Geschäftsführer AVISIO: Zettelwirtschaft wird digitalisiert – Supply Management geht effizienter
Ein Blick hinter die Kulissen zeigt: In vielen Hotels und Restaurants herrscht immer noch das Prinzip der „Zettelwirtschaft“. Statt auf moderne,...
Loreley Touristik e.V.: „Draußen nur Kännchen?” – Imagewandel einer der populärsten Regionen Deutschlands
Es waren noch Zeiten, als man in den 1950er bis 1980er Jahren aus dem Vollen schöpfen konnte – Tages- und auch Ferientouristen kamen in Scharen ins...
Eva Eppard, 100 Guldenmühle: „Ghost-Kitchen“ kann funktionieren – aber die Restaurant-Kultur geht verloren
Während der Pandemie haben kulinarische Lieferdienste und ToGo-Angebote stark an Attraktivität gewonnen. Nun schwappt ein weiter Trend aus den USA...
ACHAT Hotels Geschäftsführer Philipp von Bodman: „Wir holen die Familie in das Stadthotel“
Gestern konservative Traditionsmarke, heute ein frisches Hotelunternehmen für Geschäfts- und Freizeitreisende – und morgen? „Auch Hotels mit...
Koncept Hotels: Hotel-Franchise digital – die Marke kann bleiben
Vor der Pandemie war es schon schwer genug, ein Hotel gewinnbringend zu betreiben. Seit gut einem Jahr haben Kostendruck und Fachkräftemangel noch...
Moritz von Petersdorff-Campen, SuitePad: Nach Apples Vorstoß: Quo vadis Hotelzimmerschlüssel..?
Mit dem Vorstoß von Apple, einen digitalen Zimmerschlüssel bald in der Apple Wallet nutzen zu können, kündigt der erste Tech-Gigant den bei Gästen...
Christine Lenz – SleepConsulting & Design: PostCorona-Gäste eröffnen neue Geschäftsfelder für Wellness- und Spa-Hotels
Das Corona-Virus stellt uns und unser Gesundheitssystem vor große Herausforderungen: „Wir müssen unbedingt aber auch auf die Zeit nach der...
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