Geschichten für Medienmacher
Menschen, Macher, Meinungen
max.PR liefert spannende Geschichten, aufschlussreiche Meinungen, interessante Porträts sowie Neuigkeiten aus der Hotellerie und ihrem Umfeld.
In der Rubrik „Menschen, Macher, Meinungen“ finden Sie ausgewählte journalistisch aufbereitete Berichte und Interviews. Abdruck? Gerne!
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Christine Lenz – SleepConsulting & Design: PostCorona-Gäste eröffnen neue Geschäftsfelder für Wellness- und Spa-Hotels
Das Corona-Virus stellt uns und unser Gesundheitssystem vor große Herausforderungen: „Wir müssen unbedingt aber auch auf die Zeit nach der...
Georg Strohmeyer, Küchenchef Hotel Zugspitze: Klimaneutral in der Küche – das Rind ist mehr als nur Filet
Nachhaltig handeln ist nicht nur eine Frage der Verantwortung, sondern für viele gastronomische Betriebe auch eine Chance, die eigene...
Uwe Schulze-Clewing, Geschäftsführer Holiday Inn München Unterhaching: „Nach der Pandemie wird der Bleisure-Travel-Trend einen Boom erleben!“
Der Trend zu mehr Work-Life-Balance war schon vor der Pandemie spürbar, wurde durch Corona jedoch noch beschleunigt. Damit steigt auch die Nachfrage...
Philipp von Bodman, ACHAT Hotels: Die aktuelle Situation ist ein Tanz auf zwei Beinen
ACHAT Hotels sind seit dem Beginn der Ära von Bodman in Bewegung. Daran hat auch Corona nichts geändert. Allerdings ist die Entwicklung von Marke...
SuitePad im Wiener Business Hotel BASSENA: Mehr als digitales „Gedöns“
Die Möglichkeiten, die digitale Technologien wie das SuitePad bieten, helfen effizienter und gastfreundlicher zu agieren. In Zeiten von Corona zudem...
STATEMENT: „Süßes in sauren Zeiten“ – Look-O-Look kommt gut durch die Pandemie
„Genascht wird ja eigentlich immer. Auch – oder gerade – in solchen Zeiten wie diesen“, sagt Dirk Köhm, International Account Manager der...
Hengefeld Solutions: Technik versus Yield-Manager – Dynamik im touristischen Preiskampf vorprogrammiert
Bin ich zu teuer? Bin ich zu günstig? Was passiert gerade in meinem Marktsegment? Als Hotelier oder Reiseveranstalter hat man alle Hände voll zu...
Interview Karina Kull, Direktorin Seehotel Niedernberg: „Dorflädchen“ – Gäste nehmen den „Spirit“ mit nach Hause
Im „Dorflädchen“ – dem Hotel-Shop im Seehotel Niedernberg, das Dorf am See –, findet man Dinge, die auf den ersten Blick nichts mit dem Hotel zu tun...
STATEMENT Eva Eppard: Chaos in der Pandemie- ein Durcheinander wie früher in meinem Kinderzimmer
Sie ist die SWR4-Radio-Köchin, die Inhaberin des Restaurants Eppard in der 100 Guldenmühle und eine echte Powerfrau: Eva Eppard. Für gewöhnlich...
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