Haute Cuisine aus erster Hand erleben – gemeinsam Speisen zubereiten mit dem Meisterkoch und Bocuse-Schüler Edgar Ott: Im Seehotel Niedernberg erwarten Kochbegeisterte 2026 fünf faszinierende Kochabende. Geprägt von der Nouvelle Cuisine, international erfahren und bekannt aus der renommierten Schweizer Stuben, lädt Ott jeweils sechs Gäste zu sich in die Dorfküche
Chaninat Youngkham übernimmt die Leitung des Servicebereichs im Seehotel Niedernberg. Mit gerade einmal 23 Jahren trägt die ehemalige Auszubildende damit große Verantwortung und steht sinnbildlich für die erfolgreiche und vorausschauende Personalpolitik im „Dorf am See“: Junge Talente werden konsequent gefördert, erhalten früh Verantwortung und entwickeln so eine langfristige Bindung zum
Während andere Hotels über Nachwuchssorgen klagen, erlebte das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See einen Bewerberandrang für seine diesjährigen Ausbildungsplätze. Das Hotel, das dieses Jahr sein 25. Jubiläum feiert, ist ein beliebter Ausbildungsbetrieb – und das aus gutem Grund. Zum Start in das neue Ausbildungsjahr sind sechs neue Talente
Am 28. September 2025 öffnet das Seehotel Niedernberg seine Türen für ein Event, das Brautpaare, Familien und Hochzeitsfans gleichermaßen begeistern wird. Die Hochzeitsmesse „Liebe zelebrieren“ bringt nicht nur rund 40 ausgewählte Aussteller ins Dorf am See, sondern wartet mit einem ganz besonderen Highlight auf: Star-Gast Meike Buschening-Kaffenberger, bekannt aus der
Das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, wird 25 und feiert sein Jubiläum mit vier Tagen Erlebnis- und Genuss-Events vom 18. bis 21. September 2025. Dem 18. September kommt besondere Bedeutung zu: An diesem Tag im Jahre 2000 begann die Geschichte der Hotelanlage mit dem Bau von sechs Häusern und
Jan-Eike Adomeit ist der neue Front Office Manager im Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See. Mit dem 35-jährigen BWL- und Tourismus-Fachmann hat sich das 107 Suiten und Zimmer große Tagungs-, Wellness- und Genusshotel in Unterfranken einen leidenschaftlichen Gäste- und Service-Profi ins Haus geholt: Adomeit kommt aus dem Fünf-Sterne Plus
Das Seehotel Niedernberg – das Dorf am See – hat ein fulminantes Ergebnis im ersten Geschäftshalbjahr 2025 erwirtschaftet und verzeichnet signifikante Umsatzsteigerungen zum Vorjahr. Von Januar bis Juni 2025 stieg der Umsatz um 21 Prozent, was einem Wachstum von einer Million Euro entspricht. Die Zimmerauslastung konnte im gleichen Zeitraum um
Das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See – setzt auf Nachwuchs aus den eigenen Reihen: Benny Ott, der seine Hotelfachmann im Juni 2024 abschloss, übernimmt künftig die Leitung des gastronomischen Angebots und der Veranstaltungen im Beach Club. Der junge Gastgeber stammt aus einer Gastronomenfamilie und entschied sich 2021 bewusst
Drei Tage, hochkarätige Speaker:innen und ein Programm, das altes Wissen und moderne Praxis vereint: Beim Ayurveda-Festival im Seehotel Niedernberg vom 20. bis 22. Juni 2025 erhalten Besucher:innen gebündelten Zugang zu fundiertem Gesundheitswissen, regenerierenden Körper- und Mentaltechniken sowie stärkenden Impulsen für ein bewusstes Leben – an einem Ort, in kurzer Zeit
Mit Özkan Önder begrüßt das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See – einen neuen Barchef, der weit mehr als Routine hinter den Tresen mitbringt: eine Biografie, die von Erfahrung, Leidenschaft und einem feinen Gespür für die Kunst der Komposition erzählt. Geboren und aufgewachsen in der Türkei, begann seine Laufbahn