Für Hoteliers wird es angesichts steigender Einkaufspreise immer schwerer, rentable Erträge zu erzielen. Meist bietet jedoch die Kostenseite noch Potenzial, um enger werdende Gewinnmargen aufzuweiten. Jochen Oehler, CEO der progros, Autor des Managementbuches „Macht Einkauf““ und Branchenexperte für Optimierungsstrategien entlang der gesamten Supply Chain eines Hotels, verrät seine vier besten
Der Hotellerie droht auf eine nur kurze wirtschaftliche Erholungsphase nach dem Energiepreisschock infolge des Ukrainekriegs eine erneute Energiepreisexplosion im Zuge des USA-Iran-Konflikts. Nach Aussagen von Branchenexperten lassen sich besonders in Zeiten erhöhten Preisdrucks in Einkauf und Hotelprozessen signifikante Wettbewerbsvorteile erzielen, unter anderem durch eine strategische Steuerung, digitalisierte und automatisierte Prozesse
Seit sechs Jahren hält progros – eine Company der DEHAG Hospitality Group – den strengen Qualitätsrichtlinien der ISO 9001:2015 Stand. Nun erfolgte die turnusgemäße zweite Rezertifizierung durch die DEKRA. „Als Full-Service-Anbieter von 360 Grad Supply Chain Solutions durchzieht unser zertifiziertes Qualitätsmanagement alle internen Prozesse wie ein roter Faden“, erklären die
Der ISO-zertifizierte Komplettanbieter für 360 Grad Supply Chain Solutions, progros, befindet sich auf einem beeindruckenden Wachstumskurs. Tommi Huuhtanen, CPO & Head of Procurement, und Jochen Oehler, CEO der progros und CMO der DEHAG Hospitality Group AG, zu der die progros seit den 1980er Jahren gehört, geben jetzt Einblicke in die
progros wächst weiter und baut das Team in mehreren Kernbereichen aus. Mit der Verstärkung in Development & Consulting, Procurement, Technical Development, Payment & Benefits sowie Marketing & Communication reagiert das Unternehmen auf die wachsenden Anforderungen seiner 900 Hotel- und Hotelketten-Kunden und stärkt gleichzeitig seine Beratungs- und Servicekompetenz. Fünf neue Mitarbeitende