Kategorie: Platzl Hotels München

Die besondere Kooperation zwischen den Platzl Hotels München und der Nicolaidis YoungWings Stiftung feiert in diesem Jahr ihr zehnjähriges Jubiläum. Das Traditionshotel in der Isarstadt unterstützt sein „absolutes Herzensprojekt“ seit nunmehr einer Dekade mit zahlreichen Aktionen im Rahmen des „Engagement-Programms“ für Unternehmen: Neben dem Sammeln von Geldspenden, etwa durch die

Die für ihr innovatives Human Resource Management mehrfach ausgezeichneten Platzl Hotels München stellen die Weichen für weitere Entwicklungen in diesem Bereich. Ein erster Schritt ist die Umbenennung der Abteilung sowie die neue Position von Sophia Frei (30) als Head of People & Culture. Die bereits vor rund einem Jahr zur

Die Platzl Hotels München unterstreichen ihr Commitment zu mehr Nachhaltigkeit durch Kooperationen mit heimischen Herstellern. So setzen sie für die kommenden heißen Sommermonate verstärkt auf erfrischende Lebensmittel aus Familienbetrieben ihres Vertrauens: etwa auf Kresse aus der „Urban Soul Farm“ von Max-Leon Müller aus München sowie auf Limonaden aus Sirupen des

Ob privates Sommerfest, Firmenfeier oder ein entspanntes After-Work-Event – das Ayinger in der Au bietet die Kulisse für gemütliche Sommer-Festlichkeiten aller Art. Für exklusive Zusammenkünfte unter freiem Himmel bietet sich die Location im trendigen Stadtteil Au geradezu an. „Unser Wirtsgarten ist nicht nur Rückzugsort für Münchnerinnen und Münchner sowie Gäste

Die Platzl Hotels München haben mit Florian Schweizer (32) einen neuen Housekeeping Manager. Schweizer, der im Juni 2016 seine Ausbildung zum Hotelkaufmann bei den Platz Hotels beendete und im Juni 2018 dorthin zurückkehrte, war zwischenzeitlich als Rooms Management Trainee im The Andaman, a luxury Collection Resort, Langkawi, Malaysia, sowie als

Das Restaurant Pfistermühle in München folgt dem Trend zur alternativen Menübegleitung und bietet seinen Gästen ab Ende Juli statt begleitender alkoholischer Getränke einen alkoholfreien hausgemachten Kombucha von Wiesenkräutern mit einer Infusion aus Zitronengras, Chili und Limette an. Beide Komponenten, die Infusion und der Kombucha, werden von Restaurantleiter Ilir Halilaj selbst

Die fest in München verwurzelte Außengastronomie „Josefa Karree“ erhält ein neues Event-Konzept. Kurz: Die „Josefa“ erfindet sich neu – mit Tagesbar (Eröffnung im August 2024) und einer Vielzahl von Veranstaltungsreihen bei denen das urbane München mit seinen traditionell bayrischen Platzl-Werten auf einen Hauch italienische Lebensfreude und Geselligkeit treffen darf. Spürbar

Mit der neuen „Josefa“ wird München ab August um eine Tagesbar im Herzen der Stadt reicher. Bereits ab Mai dürfen sich Gäste auf neue Freiluftgenüsse im Außenbereich „Josefa Karree“ freuen. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Trachtengeschäfts in der Sparkassenstraße erfindet sich die ehemalige Hotelbar des Platzl Hotel komplett neu. Hier

Lisa Brückler unterstützt ab sofort als Marketing Managerin die Sales- und Marketingabteilung der Platzl Hotels München. In ihrer neuen Position ist sie für die Koordination und Durchführung der Marketingaktivitäten der Dachmarke Platzl Hotels verantwortlich – mit dem Ziel, die Außenwirkung weiter zu verbessern, unter anderem durch die Einführung eines verjüngten

Wenn die Gäste einer ganz besonderen Junior-Suite im Platzl Hotel ihr Zimmer bald nicht mehr verlassen wollen, gibt es dafür einen guten Grund: ein 70.000-Euro-Bett. Die luxuriöse Schlafstätte ist ein Gemeinschaftsprojekt des Münchner Unternehmens Bettenrid und der Platzl Hotels. Für die nächsten 12 Monate kooperieren die beiden lokalen Traditionsunternehmen, um