Hotel Zugspitze Archive

Hotel Zugspitze: Küchenchef Georg Strohmeyer feiert 10jähriges Jubiläum

Seit zehn Jahren prägt Georg Strohmeyer als Küchenchef die kulinarische Ausrichtung des Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen. Mit seiner Leidenschaft für regionale Produkte, saisonale Küche und nachhaltiges Arbeiten hat der gebürtige Brandenburger die Küche des Hauses kontinuierlich weiterentwickelt und ihr eine unverwechselbare Handschrift verliehen. Heute verbindet er alpine Tradition mit internationalen

8. September 2026

Florian Panholzer, stellvertretender Direktor im Hotel Zugspitze ©Hotel Zugspitze | Marc Gilsdorf

Hotel Zugspitze: Positives 1. Halbjahr – jeder fünfte Gast bleibt eine Nacht länger

Auf eine positive Entwicklung im ersten Halbjahr 2026 blickt das Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen zurück. Die Aufenthaltsdauer verlängerte sich um durchschnittlich 0,2 Nächte, was bedeutet, dass jeder fünfte Gast eine Nacht länger blieb als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Sehr positiv bemerkbar gemacht hat sich ein Plus von 8,3 Prozent beim RevPAR,

26. August 2026

Hotel Zugspitze: Trend Solo-Travelling @Hotel Zugspitze | Fotograf: Florian Panholzer

Hotel Zugspitze: Trend Solo-Travelling: Wie sich Alleinreisende im Hotel wohlfühlen

Solo-Reisen liegen voll im Trend und Hotels als Unterkünfte rangieren vor allem in der Gunst von Travellerinnen ganz oben. Faktoren wie Sicherheit, Komfort und Service schaffen hier ein Umfeld, in dem es sich auch ohne Mitreisende rundum entspannen lässt. Wie gehen Hoteliers mit der steigenden Nachfrage nach Einzelzimmern und Angeboten

11. August 2026

Hotel Zugspitze integriert KI in den Betrieb: Effizienz trifft Gastfreundschaft

Das Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen nutzt Künstliche Intelligenz gezielt, um Mitarbeitende im Alltag zu entlasten und Abläufe effizienter zu gestalten. Der Effekt: mehr Zeit für persönlichen Service und echte Gastfreundschaft. Für das Hotel Zugspitze in ein klarer Wettbewerbsvorteil: Durch den gezielten Einsatz von KI spart das Hotel wertvolle Zeit und

27. Mai 2026

10 Jahre Küchenchef Georg Strohmeyer im Hotel Zugspitze in Garmisch

Kommt ein Brandenburger nach Bayern, was kommt dabei heraus? Eine kulinarische Naturgewalt in der Küche, die verliebt in Berge und Seen die Region in ihrer besten Form auf die Teller bringt! Der „zuagroaste“ Georg Strohmeyer feiert sein 10-jähriges Jubiläum als Küchenchef im Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen. Der Wahl-Bayer spricht mit

22. April 2026

Hotel Zugspitze: Führung mit Wertschätzung seit 10 Jahren - v. l.: Frank Ehrhard (Geschäftsführer und Direktor), Sigrid Ehrhard (Hotelkultur und Arbeitsumfeld) und Florian Panholzer (stell. Direktor) ©Hotel Zugspitze

Hotel Zugspitze: 10 Jahre, 3 Köpfe, 1 Haltung -Führung mit Wertschätzung und Weitblick

Was in einer Dekade entstehen kann, wenn Führung Vertrauen schafft und ein Team gemeinsam wächst, lässt sich im Hotel Zugspitze erfahren. „Zum zehnjährigen Jubiläum unseres Dreiergespanns feiern wir vor allem unser Team dafür, was wir bereits alles gemeinsam gemeistert haben“, so Frank Erhard, Geschäftsführer und Direktor im Hotel Zugspitze. Das

10. März 2026

Hotel Zugspitze: Doppelspitze an der Rezeption – Melanie & Melanie als starkes Team

Im Hotel Zugspitze geht eine neue Führungsstruktur an den Start: Melanie Kaden-Kasischke und Melanie Panholzer bilden die Doppelspitze an der Rezeption. Während Kaden-Kasischke mit ihrem Organisationstalent und Überblick die Abläufe im Hintergrund steuert, sorgt Panholzer mit ihrem Gespür für Menschen an der Rezeption für das perfekte Gästeerlebnis. „Wir ergänzen uns

23. Februar 2026

Hotel Zugspitze: Trio con gusto: Drei Köche, zwei Länder, eine Leidenschaft

Im Hotel Zugspitze sorgt das Küchenteam für Kontinuität und frischen Esprit zugleich: Küchenchef Georg Strohmeyer, seit fast einem Jahrzehnt die kulinarische Konstante des Hauses, hat mit Matteo Pressato (stellvertretender Küchenchef) und Dominik Rauscher (Sous Chef) nunmehr zwei engagierte Mitstreiter an seiner Seite. Gemeinsam bilden sie ein starkes Trio, das Tradition

10. November 2025

Hotel Zugspitze setzt bei Kasse auf mobile Cloudlösung

Für noch mehr Gästekomfort und vereinfachte interne Abläufe hat das Hotel Zugspitze eine weitere Digitalisierungsrunde gestartet. Nachdem bereits im Jahr 2024 zahlreiche Prozesse in den Bereichen von Rezeption, Restaurant, Spa, Housekeeping und Küche auf digitale Systeme umgestellt wurden, hat man sich jetzt bei der Restaurantkasse für eine Cloud-Lösung entschieden. Einer

20. Oktober 2025

Hotel Zugspitze: Benefits unter der Zugspitze: Von Altersvorsorge bis Wunschkalender

Das Hotel Zugspitze stellt seine zahlreichen Mitarbeiterangebote erstmals gebündelt in einem Benefit-Programm vor. Unter dem Motto „Benefits unter der Zugspitze“ wird sichtbar, was im 4-Sterne-Haus seit Jahren gelebte Praxis ist: faire Bedingungen, Wertschätzung und Benefits für alle – vom Azubi bis zur Führungskraft. Zu den Highlights zählen ein unbefristeter Arbeitsvertrag,

7. Oktober 2025

Kategorie: Hotel Zugspitze

Hotel Zugspitze: Küchenchef Georg Strohmeyer feiert 10jähriges Jubiläum

Hotel Zugspitze: Positives 1. Halbjahr – jeder fünfte Gast bleibt eine Nacht länger

Hotel Zugspitze: Trend Solo-Travelling: Wie sich Alleinreisende im Hotel wohlfühlen

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10 Jahre Küchenchef Georg Strohmeyer im Hotel Zugspitze in Garmisch

Hotel Zugspitze: 10 Jahre, 3 Köpfe, 1 Haltung -Führung mit Wertschätzung und Weitblick

Hotel Zugspitze: Doppelspitze an der Rezeption – Melanie & Melanie als starkes Team

Hotel Zugspitze: Trio con gusto: Drei Köche, zwei Länder, eine Leidenschaft

Hotel Zugspitze setzt bei Kasse auf mobile Cloudlösung

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