Für Hoteliers wird es angesichts steigender Einkaufspreise immer schwerer, rentable Erträge zu erzielen. Meist bietet jedoch die Kostenseite noch Potenzial, um enger werdende Gewinnmargen aufzuweiten. Jochen Oehler, CEO der progros, Autor des Managementbuches „Macht Einkauf““ und Branchenexperte für Optimierungsstrategien entlang der gesamten Supply Chain eines Hotels, verrät seine vier besten
München, April 2026. Wie sich Mut zur Individualität in der Hotellerie lohnen kann, führen die einzigartigen Suiten in der Pfistermühle des Platzl Hotel München vor Augen. Bereits rund eineinhalb Jahre nach ihrer Fertigstellung wurden die mit bayerischem Muschelkalk, sämisch gegerbtem Leder und handgeschmiedeten Nägeln akzentuierten Schmuckstücke nun im Wettbewerb „Die
Bornich, April 2026. Auf schmalen Wegen zu spektakulären Ausblicken über Wälder, Weinberge und zauberhafte Landschaften – und das alles ohne Ballast: mit dem neuen Pauschalangebot „Wandern ohne Gepäck von Braubach nach Kaub“ lockt die Loreley Touristik GmbH Wanderlustige und Genuss-Suchende in das sagenumwobene Obere Mittelrheintal. In 6 Tagen erwandern die
BWH Hotels Central Europe – a company of the DEHAG Hospitality Group – is recording a significantly increasing demand for hotel affiliations. While the hotel group welcomed 13 new properties in 2024, the following year, 2025, already saw 18 additions, representing an increase of 38 percent. For 2026, BWH Hotels
Das Hampton by Hilton Potsdam Babelsberg feiert sein einjähriges Jubiläum. Jüngster Höhepunkt der erfolgreichen ersten Saison war ein von der ITB Berlin 2026 vollständig ausgelastetes Haus. Im Durchschnitt erreichte die Belegung über das Starterjahr hinweg die als Ziel gesetzte 55-Prozentmarke. Die Gästestruktur verteilte sich dabei auf rund 80 Prozent Business-
Kommt ein Brandenburger nach Bayern, was kommt dabei heraus? Eine kulinarische Naturgewalt in der Küche, die verliebt in Berge und Seen die Region in ihrer besten Form auf die Teller bringt! Der „zuagroaste“ Georg Strohmeyer feiert sein 10-jähriges Jubiläum als Küchenchef im Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen. Der Wahl-Bayer spricht mit
Mannheim, April 2026. Das ACHAT Hotel Bochum erweitert seinen Konferenz- und Veranstaltungsbereich um eine neue, KI-gestützte Meetinglösung (Dahua DeepHub). Die integrierte Plattform kombiniert ein leistungsstarkes, interaktives Whiteboard mit vielseitigen Funktionen für Präsentationen, Zusammenarbeit und Videokonferenzen und ermöglicht so eine einfache, geräteübergreifende Nutzung – ganz ohne zusätzliche Software oder aufwendige Einrichtung.
BWH Hotels Central Europe erweitert sein Portfolio um das Best Western Hotel Altenburger Land. Betrieben wird das generalsanierte Hotel von der Betriebsgesellschaft Habitels Hospitality Management & Service GmbH, die bis zu dessen Verkauf bereits das Best Western Hotel Eschweiler erfolgreich führte. Die Kooperation mit Best Western erfolgte sowohl aufgrund von
Das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See stellt seine Barkarte um und verabschiedet sich bewusst von mehreren internationalen Gin-Sorten. Statt globaler Marken rücken nun die Produkte zweier Destillerien aus der Region in den Mittelpunkt: Gin‑Mainia aus Collenberg, ein kraftvoller und aromatischer Wacholderbrand aus dem Odenwald, und Inge & der
Die Kommunikationsagentur max.PR baut ihre PR-Aktivitäten in Österreich aus: Ab sofort verantworten Sabine Dächert und ihr Team die Presse- und Medienarbeit für das neu entstehende Designer Motel glockna in Fusch am Großglockner. Für das neue Design- und Hospitality-Highlight am Tauernkönig übernimmt die PR- und Kommunikationsagentur mit Fokus auf Hotellerie und