06. September 2019 | Platzl Hotel München
München, September 2019. Das Restaurant Pfistermühle krönt den 14. September 2019 mit einem spätsommerlichen Feierabend-BBQ. Im Herzen der Münchner Altstadt lassen feinstes Fleisch und edler Fisch über Buchenholz gegrillt die Herzen der BBQ-Fans höherschlagen. Grillen...
14. August 2019 | Platzl Hotel München
München, August 2019. Wie schaffen es die Profis, das Spanferkel genau auf den Punkt zu bringen oder das Münchner Schnitzel perfekt gold-gelb zu braten? Die Antwort gibt es am 12. September: Dann nämlich lädt das Ayinger am Platzl kulinarisch interessierte Gäste zu...
19. Juli 2019 | Platzl Hotel München
München, Juli 2019. Das Platzl Hotel in München hat sein Verkaufsteam erweitert: Ab sofort zeichnet Alissa Goschütz (27) als neuer Junior Groups & Event Sales Manager in dem Vier-Sterne-Superior-Haus verantwortlich. Die Hotelfachfrau und diplomierte...
04. Juni 2019 | Platzl Hotel München
München, Juni 2019. Die bayerische Küche ist bodenständig und deftig. Doch was wären die typischen Schmankerl bei einem urigen Wirtshaus-Abend ohne handgemachte Wirtshausmusik? Die, und natürlich eine zünftige Brotzeit, gibt es am 5. Juni ab 19.30 Uhr im Wirtshaus...
22. Mai 2019 | Platzl Hotel München
München, Mai 2019. Rund zwei Millionen Euro hat das Münchner Platzl Hotel in ein Projekt investiert, das weitgehend unsichtbar, jedoch äußerst effektiv, nachhaltig und ökologisch ist: nämlich die komplette Versorgung aller Gästezimmer per Fernkälte. „Herkömmliche,...
11. April 2019 | Platzl Hotel München
München, April 2019. Ab sofort zeichnet Wolfgang Schmidt als neuer Küchenchef im Wirtshaus Ayinger am Platzl verantwortlich: Schmidt – zuletzt als Küchenchef im „Der Pschorr“ am Viktualienmarkt beschäftigt – bringt eine breit aufgestellte Erfahrung mit und blickt auf...