Mit kleinen Schritten geht’s Richtung Eröffnung: Das Platzl Karree Boden & Bar am Platzl Hotel hat ab sofort wieder geöffnet und setzt somit ein Zeichen der Zuversicht für die Münchner Gastronomie. Ob als Genuss-Stopp beim Altstadtspaziergang oder einfach nur, um...
Die Platzl Hotels in München planen vorausschauend für die Zeit nach dem Lockdown und stellen sich im Personalbereich neu auf. In einem ersten Schritt wurde nun die Position des Personal- und Qualitätsmanagers neu geschaffen und mit Nina Mahnke besetzt. Die 39-jährige...
München, Dezember 2020. Es soll zu Weihnachten ein besonderes Geschenk sein? „A bisserl bayerisch“, aber auch exklusiv? Das Platzl Hotel hat seinen Online-Shop neugestaltet und bietet dort ab sofort „Platzl-Momente“ an – Geschenke aus und rund um die Hotels, für den...
In den Wirtshäusern Ayinger am Platzl und Ayinger in der Au bleibt die Küche weiterhin für „To-Go-Bestellungen“ geöffnet. Küchenchef Wolfgang Schmidt hat die „Wirtshausküche für dahoam“-Karte – mit kulinarischen Klassikern, Vorspeisen und kleinen Schmankerln...
Auch wenn die Wirtshäuser Ayinger am Platzl und Ayinger in der Au derzeit geschlossen haben, muss niemand auf deren traditionelle, bayerische Essenskultur verzichten: Mit der neuen „Wirtshausküche für dahoam“ gibt es die kulinarischen Klassiker, Vorspeisen und kleinen...
Trotz Corona findet auch in diesem Jahr die Internationale Kunstmesse HIGHLIGHTS vom 22. bis 25. Oktober 2020 in der Residenz München statt. Emil Nolde, Franz von Struck, Helmut Newton – die Liste der Künstler, deren Werke dort gehandelt werden ist lang und klangvoll....
