München, Oktober 2020. Wer in der Adventszeit sowohl herzhaft lachen als auch etwas melancholisch werden möchte, sollte sich den 16. Dezember vormerken: Dann nämlich werden die beiden Münchner Kindl – Kabarettistin Amelie Diana, ehemals Liesl Weapon, und Schauspieler...
Azubi-Mangel in der Hotellerie? Nicht im Platzl Hotel München. Dem Traditionshaus in der bayerischen Hauptstadt sind in diesem Jahr die Herzen der Azubis geradezu zugeflogen. „Wir haben neun Auszubildende neu eingestellt“, sagt Heiko Buchta, Direktor im Platzl Hotel,...
Bayerische Lebensart, traditionell und in der Heimat geerdet – dafür stehen die Wirtshäuser Ayinger am Platzl und Ayinger in der Au. Dazu gehört auch richtig gute Wirtshaus-Musik, für die in den kommenden Monaten „Die Fexer“ sorgen: Sei es beim Sonntags-Frühschoppen...
In vielen Bundesländern darf man sich in absehbarer Zeit endlich wieder zu besonderen Familienfeiern treffen. Die Vorfreude darauf, die abgesagten Hochzeiten, Jubiläen, Konfirmations- und Kommunionsfeiern wieder gemeinsam zu feiern, ist groß: Im kleineren Rahmen und...
München, April 2020. Vom traditionellen Sauerbraten bis hin zum saftigen Apfelstrudel – die Küche der beiden Münchner Wirtshäuser Ayinger am Platzl und Ayinger in der Au gibt es ab sofort für dahoam. Auf der gemeinsamen Karte findet sich eine Auswahl der beliebtesten...
München, Februar 2020. Es gibt Traditionen, die sollte man leben: Den geselligen Sonntags-Frühschoppen zum Beispiel, der fest in der bayerischen Lebensart verankert ist. Die Wirtshäuser der Platzl-Gastronomie – das Wirtshaus Ayinger am Platzl (Platzl Hotel) und das...
