Sie ist die SWR4-Radio-Köchin, die Inhaberin des Restaurants Eppard in der 100 Guldenmühle und eine echte Powerfrau: Eva Eppard. Für gewöhnlich äußert sie sich öffentlich zu Koch- und Küchenthemen, jetzt aber geht der couragierten Geschäftsfrau die Hutschnur hoch:...
Noch steht nicht, wann die Gastronomie in Rheinland-Pfalz wieder öffnen darf. Trotzdem blickt das Team des Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle zuversichtlich in die nächsten Wochen und nimmt ab sofort „Tisch-Luftbuchungen” für Termine ab dem 1. April entgegen....
Für seine hervorragende Küche ist das Eppard in der 100 Guldenmühle schon lange bekannt – jetzt steigt das Restaurant auch ins Hotelgeschäft ein: Insgesamt stehen nun 21 liebevoll gestaltete Ferienhäuser im Garten rund um die historische Mühle zur Verfügung:...
Die Küche bleibt offen – auch und gerade an Weihnachten“, sagt Eva Eppard, Inhaberin und Gastgeberin der 100 Guldenmühle. Damit die Gäste trotz Bewirtungsverbot auch an den Feiertagen nicht auf die beliebte Mühlen-Küche verzichten müssen, bietet das Restaurant eine...
In diesen „planungsunsicheren“ Zeiten versüßt das Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle mit einem „gesalzenen“ Gutschein die Zeit bis zur Wiedereröffnung: dieser ist ein flexibel, terminoffen sowie zeitlich unbegrenzt gültiger und befindet sich in einer...
Es ist gute Tradition im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle, die Speisekarte im sechswöchigen Turnus komplett neu zu gestalten. Schon jetzt können Reservierungen für Weihnachten getätigt werden – erstmals steht dabei die neue Küchenchefin Marie Spötta am Herd...
