12. November 2019 | Holiday Inn München-Unterhaching, max.Board
Rund fünf Millionen Euro hat das Holiday Inn München-Unterhaching während der letzten Jahre in Renovierungen und Neuanschaffungen investiert. „Alle geplanten Projekte wurden konsequent durchgezogen und realisiert – jetzt müssen wir erst mal Luft holen“, sagt...
06. November 2019 | max.Board, Zeller Hotel + Restaurant
Rund zwei Millionen Euro investiert das Zeller – Hotel + Restaurant – im unterfränkischen Kahl am Main in den Neu- und Umbau seines Wellness-Bereichs. Eine beachtliche Summe für ein 82-Zimmer-Haus. Inhaberin und Geschäftsführerin Alexandra Schleunung (34), die das...
16. September 2019 | Dorf am See - Seehotel Niedernberg, max.Board
Als im Jahr 2000 am Niedernberger See bei Aschaffenburg der erste Spatenstich getan war, ahnte niemand, welch ungewöhnliches Hotelprojekt entstehen würde. Sechs Hektar ist das Dorf am See – Seehotel Niedernberg heute groß und entführt seine Gäste in eine Welt des...
28. Februar 2019 | LetoMotel, max.Board
Im Wettbewerb um preisbewusstes Publikum stellen sich Budget-Hoteliers die Frage nach dem, was sie für Gäste attraktiv macht. Für Stefan Bader, Geschäftsführer der LetoMotels, ist die Antwort klar: „Budget beginnt beim Bett.“ Im Interview verrät er, was das...
06. Februar 2019 | Le Méridien Frankfurt, Le Méridien Hotels, max.Board, Munich Hotel Partners (MHP)
Es raucht im The Legacy Bar & Grill. Nein, hier wird keineswegs das allgemeine Rauchverbot in Gaststätten umgangen, vielmehr geht es um kulinarische Spezialitäten aus dem aktuell angesagten Smoker. Und die erfreuen sich einer stetig wachsenden Fan-Gemeinde, nicht...
29. Januar 2019 | Hotel Zugspitze, max.Board
Der Fachkräftemangel in der Hotellerie ist kein Geheimnis. Auf Seiten der Hoteliers wird häufig das mangelnde Interesse der Mitarbeiter am Hotelbetrieb erwähnt und von Seiten der Mitarbeiter heißt es immer wieder, es fehlt Wertschätzung und ein angemessenes Gehalt für...