Die Platzl Hotels in München planen vorausschauend für die Zeit nach dem Lockdown und stellen sich im Personalbereich neu auf. In einem ersten Schritt wurde nun die Position des Personal- und Qualitätsmanagers neu geschaffen und mit Nina Mahnke besetzt. Die 39-jährige Politologin und Soziologin kommt von der Coffeeshop-Kette „chicco di caffè“, wo sie zuletzt als Head of HR unter Vertrag war. Mahnkes primäre Aufgaben werden zunächst die Reorganisation und Optimierung ihrer Abteilung als auch die Vorbereitung auf die Wiedereröffnung der Platzl Hotels sein. Ein weiterer Bereich ist der kontinuierliche Ausbau und die Weiterentwicklung der Arbeitergebermarke Platzl Talente. Nina Mahnke leitet ein Team von rund 170 Mitarbeitern aus den Bereichen Hotel, Administration und Gastronomie.

Platzl Hotels München: Nina Mahnke ist neue Leiterin Personal- und Qualitätsmanagement ©Platzl Hotels

„Branchenfremd sehen wir als große Chance“
„Nina Mahnke kommt nicht aus der Hotellerie, was wir als große Chance sehen“, so Hoteldirektor Heiko Buchta. „In ihrem letzten Job war sie für den Aufbau eines Teams im HR-Bereich, das Recruiting, Personalmarketing und -entwicklung sowie operativ für das Qualitätsmanagement verantwortlich. Ihr differenzierter Blick auf die bestehenden Strukturen und Abläufe in unserem Unternehmen mit seinen Hotels und gastronomischen Betrieben wird für neue Ideen und kreativen Wind sorgen.“
Nina Mahnke: Politologin, Soziologin – und bald auch Personal- und Business-Coach

Nach ihrem Studium an der Eberhard-Karls-Universität Tübingen (Politikwissenschaft und Soziologie) startete Mahnke ihre Karriere 2009 direkt beim damaligen StartUp „chicco di caffè“ als Assistentin der Geschäftsführung. Es folgten Positionen als Personalleiterin, 2016 wurde sie in die Geschäftsleitung berufen, verantwortlich für Operations, Personal und Qualitätsmanagement – etwas später auch Produktmanagement. Darüber hinaus absolviert sie derzeit eine Ausbildung zum Systemischen Personal- und Business-Coach am Campus am See in Eching.

Adresse: Platzl Hotels, Sparkassenstraße 10, D-80331 München, Telefon: 0 89-2 37 03-0, Fax: 0 89-2 37 03-800, E-Mail: [email protected], Internet: www.platzl.de

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