Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle ©saron_duchardt

Es ist gute Tradition im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle, die Speisekarte im sechswöchigen Turnus komplett neu zu gestalten. Schon jetzt können Reservierungen für Weihnachten getätigt werden – erstmals steht dabei die neue Küchenchefin Marie Spötta am Herd und hat für die Festtage drei besondere Menüs kreiert: „Wald und Wiesen“ (vegetarisch), „Wiesen und Meer“ und „Geflügelgeschnatter“ lauten ihre Namen und versprechen Gaumengenuss auf Sterne-Niveau – natürlich im gewohnten Stil einer gehobenen Landküche und mit erstklassigen Zutaten direkt aus der Region. Die Menüs gibt es in verschiedenen Varianten, mit drei, vier und fünf Gängen. „Wir freuen uns sehr darauf, das erste Weihnachtsfest in unseren seit letztem Frühling fertigrenovierten Mühlenräumlichkeiten und zugleich mit einer neuen, innovativen Küchenchefin zu feiern“, so Eva Eppard, Inhaberin und Gastgeberin.

Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle ©saron_duchardt

Die aktuelle und auch die Weihnachtsspeisekarte der 100 Guldenmühle können unter www.100guldenmuehle.de eingesehen werden, Tischreservierungen werden telefonisch unter 06725-9990210, per E-Mail an [email protected] oder online unter oben genannter Adresse getätigt werden.

 

Das Eppard in der 100 Guldenmühle ist ein privat geführtes Restaurant, etwas außerhalb des Winzer-Dörfchens Appenheim zwischen Mainz und Bingen gelegen. Untergebracht in einer historischen und liebevoll restaurierten Mühle ist es umgeben von Feldern, Wiesen und viel Grün. So versprüht es nicht nur von außen einen ländlich-ursprünglichen geprägten Charakter: Auch die Innenräume beeindrucken mit Antiquitäten, offenen Holzbalken, einem alten Kachelofen, urigen Gegenständen aus Ur-Großmutters Zeiten und knarrenden Dielen – der Hauptgastraum jedoch weist auch modernes Design und Ambiente auf. Serviert wird eine gehobene Landküche auf Sterne-Niveau. Inhaberin und Gastgeberin Eva Eppard setzt dabei zusammen mit ihrem Team ausschließlich auf erstklassige Zutaten aus der Region. Auch die große Auswahl an Weinen wächst (fast) ausschließlich direkt vor der Tür. 2017 wurde das Restaurant dafür mit dem „Best of Wine Award“ ausgezeichnet. In den beiden Gasträumen finden rund 70 Gäste Platz, im Sommer kommen noch weitere 80 auf der Terrasse hinzu. Nicht zuletzt auch Wanderer – die 100 Guldenmühle ist Stempelstation des Jakobswegs und liegt auch am Pilgerweg „Hiwweltour“ – sind hier gerne gesehene Gäste.

Adresse: Eppard in der 100 Guldenmühle, Hundertguldenmühle/Mühle 2, D-55437 Appenheim, Telefon: +49-(0)67 25-9 99 02 10, E-Mail: [email protected], Internet: www.100guldenmuehle.de

Pressekontakt: PR-Agentur max.PR, Sabine Dächert, Am Riedfeld 10, D-82229 Seefeld, Telefon: +49-(0)81 52-9 17 44 16, E-Mail: [email protected], Internet: www.max-pr.eu