© Eppard in der 100 Guldenmühle

Appenheim, April 2020. Ostern steht vor der Tür und auch in COVID-19-Zeiten will das Fest kulinarisch angemessen gefeiert werden. Das Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle, derzeit für Publikumsverkehr geschlossen, wird seine gehobene Landküche daher über die Feiertage in einer „To-go-Variante“ anbieten und so für Gaumenfreuden auf der heimischen Festtagstafel sorgen. An Gründonnerstag und Karfreitag ist eine kleine Speisenauswahl (beispielsweise ein Mühlenburger mit Pommes) im Angebot, von Samstag bis Ostermontag bereitet das Team um Küchenchef Mario Ilardi ein Drei-Gänge-Ostermenü zu: Es besteht aus einem Potpourri mediterraner Vorspeisen, Maispoulardenbrust mit Rosmarinjus und grünem Spargel sowie „Häschen in der Dose“ – einer Mischung verschiedener Dessert-Spezialitäten aus der 100 Guldenmühle. „Auf Wunsch richten wir die Speisen auch gerne direkt auf dem eigenen und mitgebrachten Geschirr an“, so Mühlen-Inhaberin und Gastgeberin Eva Eppard.

Eppard in der 100 Guldenmühle, Restaurant (© Saron Duchardt)

Die 100 Guldenmühle bittet um telefonische Vorbestellung unter 06725-9990210 oder per Mail an [email protected] bis zum 8. April (17.00 Uhr), alle angebotenen Gerichte und Preise können online unter www.100guldenmuehle.de/ostern eingesehen werden. Abholung: täglich ab 12.00 Uhr, am Gründonnerstag ab 17.00 Uhr – mit Nachdruck wird auf die Wahrung des gebotenen Abstands hingewiesen.

Eppard in der 100 Guldenmühle, außen (© Saron Duchardt)

Das Eppard in der 100 Guldenmühle ist ein privat geführtes Restaurant, etwas außerhalb des Winzer-Dörfchens Appenheim zwischen Mainz und Bingen gelegen. Untergebracht in einer historischen und liebevoll restaurierten Mühle ist es umgeben von Feldern, Wiesen und viel Grün. So versprüht es nicht nur von außen einen ländlich-ursprünglichen geprägten Charakter: Auch die Innenräume beeindrucken mit Antiquitäten, offenen Holzbalken, einem alten Kachelofen, urigen Gegenständen aus Ur-Großmutters Zeiten und knarrenden Dielen – der Hauptgastraum jedoch weist auch modernes Design und Ambiente auf. Serviert wird eine gehobene Landküche auf Sterne-Niveau. Inhaberin und Gastgeberin Eva Eppard setzt dabei zusammen mit ihrem Team ausschließlich auf erstklassige Zutaten aus der Region. Auch die große Auswahl an Weinen wächst (fast) ausschließlich direkt vor der Tür. 2017 wurde das Restaurant dafür mit dem „Best of Wine Award“ ausgezeichnet. In den beiden Gasträumen finden rund 70 Gäste Platz, im Sommer kommen noch weitere 80 auf der Terrasse hinzu. Nicht zuletzt auch Wanderer – die 100 Guldenmühle ist Stempelstation des Jakobswegs und liegt auch am Pilgerweg „Hiwweltour“ – sind hier gerne gesehene Gäste.

Adresse: Eppard in der 100 Guldenmühle, Hundertguldenmühle/Mühle 2, D-55437 Appenheim, Telefon: +49-(0)67 25-9 99 02 10, E-Mail: [email protected], Internet: www.100guldenmuehle.de

Pressekontakt: PR-Agentur max.PR, Sabine Dächert, Am Riedfeld 10, D-82229 Seefeld, Telefon: +49-(0)81 52-9 17 44 16, E-Mail: [email protected], Internet: www.max-pr.eu