Küchenteam Hotel Villa Toskana

Leimen, Januar 2018. Im Ristorante Medici des Hotel Villa Toskana wird „mit mediterranem Oberton gekocht. Und das nicht schlecht“, findet das Gastronomie-Onlineportal „Gusto“ (www.gusto-online.de) und zeichnet es wiederholt mit fünf von insgesamt zehn möglichen „Pfannen“ aus. Das freut nicht nur Küchendirektor Bastian Götz und Direktor Tim Schreiber, sondern das ganze Team: „Wir streben keine Sterne-Küche an, haben aber einen hohen Anspruch an Qualität, Frische und Innovation“, so Götz, der seit 2009 am Herd der Villa Toskana verantwortlich ist. Dass er – zusammen mit seinem zwölfköpfigen Team – diesen Ansprüchen mehr als gerecht wird, belegen die Kommentare der Testesser-Jury, die beispielsweise die „Kartoffelcreme mit rosmarinwürzigem Apfel-Zwiebelsalat“ aus der kleinen, aber feinen Speisekarte als „eine harmonische Kombination aus würzigen und säuerlichen Komponenten“ charakterisieren, die „Lust auf mehr macht“. Und, dass „die Herdverantwortlichen hier ein Gespür für Aromen und Proportionen haben.“

Das Ristorante Medici im Hotel Villa Toskana hat täglich von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet, Tischreservierungen werden telefonisch unter 06224-8292-710, per E-Mail an [email protected] oder online unter www.hotel-villa-toskana.de entgegengenommen.