Home » Stuttgart » Kürzlich Veröffentlicht:

Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe im „Vollbetrieb“: Positive Bilanz nach Wiedereröffnung

18. April, 2012 News

Stuttgart, April 2012. 100 Tage nach seiner Wiedereröffnung im Januar 2012 hat das Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe inzwischen alle Renovierungsarbeiten komplett abgeschlossen und läuft im „Vollbetrieb“, wie Direktor Tino Bauer betont. „Das Haus mit neuem Namen, den renovierten Zimmer, die moderne und mit Designer-Mobiliar d gestaltete Lobby, aber auch unsere sieben Veranstaltungsräume werden vom Markt gut angenommen. Insbesondere freuen wir uns, dass fast alle Stammgäste sowie zahlreiche lokale Firmen uns die Treue gehalten haben.“ Mit einer wiederholten Vier-Sterne-Zertifizierung bestätigt auch der DEHOGA dem Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe sein First-Class-Niveau. Die nach der Wiedereröffnung zusätzlich geschaffenen Arbeitsplätze wurden durch neue Mitarbeiter besetzt – insgesamt sind nunmehr 40 Personen beschäftigt und auch erste Bewerbungen für die sechs angebotenen Ausbildungsplätze liegen vor. Eines der Highlights im Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe ist das neue Restaurant FRANKE mit offener Showküche, angeschlossener Bar und Terrasse, dessen innovatives Gastronomie-Konzept mit pfiffigen Gerichten inzwischen vollständig umgesetzt wurde.

Brasserie mit mediterraner Küche und schwäbischen Spezialitäten

Das Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe hat seinen Gastronomie-Bereich in die bewährten Hände des Berliner Restaurant-Betreibers FRANKE gelegt. Dieser gehört zur Unternehmensgruppe der Betreibergesellschaft Grand City Hotels und führt unter dem Namen „FRANKE Brasserie“ bereits Filialen im Excelsior Hotel Berlin, im Steigenberger Mannheimer Hof sowie im E-Hotel Spa and Resort auf Zypern. Das Besondere am kulinarischen Konzept von FRANKE ist die klare Linie einer mediterranen Küche, die stark von Rezepten und Einflüssen aus dem Mittelmeerraum geprägt ist. Hinzu kommt ein unkomplizierter und herzlicher Service; modernes Wohlfühlmobiliar und Loungemusik sorgen für eine entspannte Atmosphäre. Dank der offenen Showküche haben Gäste die Möglichkeit, den Köchen bei ihrer Arbeit direkt über die Schulter zu schauen. Angeboten werden Kreationen wie Tiger Shrimps mit Tomatensauce und frischer Minze, gegrillte Hähnchenbrust in einer Marinade aus Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Honig, über offenem Feuer gegrillte Auberginen mit Tahini (Sesamdip), aber auch schwäbische Klassiker. Immer sonntags zwischen 11.30 und 14.30 Uhr steht im Restaurant FRANKE ein Brunch auf dem Programm: Auch hier überrascht der Küchenchef – neben internationalen Frühstückspezialitäten – mit einer großen Auswahl an zum Teil exotischen Gerichten in Form eines Buffets. Im Preis von 32 Euro pro Person sind Getränke, Kaffee, Tee und ein Glas Sekt inklusive.

Das Restaurant FRANKE im Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe hat täglich von 12.00 bis 23.00 Uhr geöffnet, Tischreservierungen werden online unter www.opentable.de entgegengenommen.

Zimmer, Lobby, Rezeption und Restaurant mit Bar renoviert

Im Rahmen seiner Renovierungsarbeiten hatte das Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe rund 100 seiner insgesamt 229 Zimmer komplett neu gestaltet und mit Klimaanlage, neuem Parket, Mobiliar, Gardinen, Bildern, Flachbild-TV-Geräten, Safes und der Möglichkeit zur Kaffee- und Teezubereitung ausgestattet. In den restlichen Zimmern wurde eine Teilrenovierung vorgenommen. Von den Maßnahmen betroffen waren darüber hinaus die öffentlichen Bereiche wie Lobby, Rezeption und das Restaurant mit Bar. Zusätzlich ist ab sofort ein schnelles W-LAN-Netz im ganzen Haus verfügbar. Als zentraler Treffpunkt überzeugt insbesondere die so genannte „Living-Lobby“: Edle Materialien, Designer-Mobiliar sowie ein Kamin sorgen für eine helle, offene und lebendige Atmosphäre, die zu kleinen Meetings oder einfach nur zum entspannten Verweilen einlädt.

Weitere Informationen über das Hotel finden sich unter www.grandcityhotels.com/de/hotel/list/city/Stuttgart/.

 

Grand City Hotels: Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe nach Renovierungsarbeiten wieder geöffnet

20. Januar, 2012 News

Stuttgart, Januar 2012. Pünktlich zum geplanten Termin hat das neue Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe seine umfangreichen Renovierungsarbeiten zum größten Teil abgeschlossen. Das Haus hatte sich im Dezember 2011 der Hotelmanagement-Gesellschaft Grand City Hotels angeschlossen, umfirmiert und war seitdem aufgrund der Renovierungsarbeiten geschlossen. Von den Maßnahmen waren die öffentlichen Bereiche wie Lobby und Rezeption, das Restaurant und rund 100 der insgesamt 229 Zimmer betroffen. Zusätzlich wurde auch in Sicherheit und Technik investiert: So verfügt das Hotel jetzt über eine moderne Brandmeldeanlage inklusive Rauchmelder in allen Zimmern sowie ein schnelles W-LAN Netz. „Wir freuen uns, uns nach dem Markenanschluss nun auch optisch in einem frischen und ansprechendem Design präsentieren zu können“, so Tino Bauer, Direktor im Grand City Airport Hotel Stuttgart Messe. „Zwar ist das geplante Gastronomie-Konzept in unserem ebenfalls geöffneten Restaurant noch nicht ganz umgesetzt – hier soll bis Ende Februar 2012 unter anderem noch eine offene Showküche installiert werden -, doch die neue ‘Living-Lobby’ mit Rezeption und Bar als zentraler Treffpunkt überzeugen bereits: Edle Materialien, Designer-Mobiliar sowie ein Kamin sorgen für eine helle, offene und lebendige Atmosphäre, die zu kleinen Meetings oder einfach nur zum entspannten Verweilen einlädt. “

Weitere Informationen über das Hotel unter www.grandcityhotels.com/de/hotel/list/city/Stuttgart/.

Grand City Hotels auf der ITB in Berlin: 7. – 11. März 2012, Halle 10.1, Stand 116A/B

 

 

max.Board

max.Board – max.PR fragt nach: Hotelkettenanschluss oder Einzelkämpfer?

1. März, 2011

Rund 39.000 Beherbergungstriebe gibt es in Deutschland, davon ca. 13.000 Hotels. Etwa vier Prozent sind in Ketten oder Kooperationen eingebunden, der Rest agiert als „Einzelkämpfer“ am Markt. Bundesweit sind zahlreiche neue Projekte geplant – hauptsächlich im Bereich der Kettenhotellerie. Was kann ein Markenanschluss bewirken? Wo liegen die Vorteile eines Einzelhotels? Und wird man als Mitglied [...]

max.Board: Beruf Hoteldirektorin. Berufung Mutter. Oder umgekehrt?

20. April, 2011

Der Wecker klingelt. Es ist 6.00 Uhr. Noch müde, aber umgehend schaltet Anja Hermann das Geräusch ab – ihr Mann Klaus soll noch etwas schlafen können. Ihr erster Gang nach dem Badezimmer ist die Küche. Kaffee, Kakau, Frühstück – das übliche. Vor ihr liegt ein anstrengender Tag: Anja Hermann ist Direktorin im Mercure Hotel City [...]

25 Jahre im Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Küchenchef Frank Aussem – 11 direkte Fragen und 11 ehrliche Antworten

24. Oktober, 2011

Seit 25 Jahren ist Frank Aussem nicht wegzudenkender Bestandteil des Küchenteams im Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar. In diesen Tagen feiert der Eurotoques-Chef sein Dienstjubiläum im Vier-Sterne-Superior-Hotel, wo er seit 2005 als Küchenchef und “Herr der Töpfe” zusammen mit seiner zwölfköpfigen Mannschaft für den guten Geschmack in den drei Restaurants des als „à [...]

max.Board: American Dream am Rhein, Gerd Ripp – vom Kellner zum Schlosshotel-Besitzer

2. Mai, 2011

Wenn Gerd Ripp auf der Terrasse seines Schlosshotels sitzt – was selten vorkommt – und den Blick weit hinunter in das Rheintal oder auf den direkt gegenüberliegenden Loreley-Felsen schweifen lässt, mag man ihm den Gedanken „Ich habe es geschafft“ zutrauen. Tatsächlich war der Weg des gelernten Kellners bis zum Direktor und Besitzer des Romantik Hotel [...]