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Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte: Teambuilding in der Küche Unterhaltsames und schmackhaftes Mannschaftskochen des FSV Frankfurt

17. November, 2011 News

Frankfurt, 16. November 2011Das Mannschaftskochen des FSV Frankfurt im Teamquartier Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte gestaltete sich für alle Teilnehmer einmal mehr zu einem unterhaltsamen und kulinarisch gelungenen Abend. Um 20:30 Uhr trat die komplette Mannschaft des Fußball-Zweitligisten in das Blitzlichtgewitter der Fotografen und präsentierte die Arbeitskleidung für den Abend: In Kochschürze und -mütze begrüßten FSV-Kapitän Samil Cinaz und seine Kollegen die anwesenden Gäste: „Wir hoffen, einen netten und geschmackvollen Abend miteinander zu verbringen. Mit professioneller Unterstützung haben wir seit heute Nachmittag 150 Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts vorbereitet. Danke an Herrn Mauersberger und sein Team, auch für die Unterstützung während der Saison“, sagte Cinaz.

IB-Hoteldirektor Michael Mauersberger zeigte sich „stolz, dass wir zum dritten Mal das Mannschaftskochen ausrichten. Der FSV Frankfurt ist seit 2007 ein sehr wichtiger Stammgast, wir kennen deren Gepflogenheiten und Wünsche. Es ist, als ob die Familie nach Hause kommt. Lieber FSV, wir sind stolz darauf, Euer Mannschaftshotel zu sein!“

Als Moderator führte Florian König, bekannt als Sportreporter und Moderator der „Kocharena“ auf VOX, durch den Abend. „Seit halb drei steht die Mannschaft in der Küche, das Teambuilding funktioniert auch hier. Das muss in Fürth ähnlich sein“, blickte König bereits auf das nächste Pflichtspiel voraus. Anschließend ging König durch die Reihen der Anwesenden und führte kurze Interviews. Hier einige Auszüge:

FSV-Geschäftsführer Finanzen Clemens Krüger war bereits beim ersten Event dieser Art involviert: „2002 wollten wir eine besondere Veranstaltung anbieten und hatten die Idee zum Mannschaftskochen. Der familiäre Charakter des FSV Frankfurt blieb immer erhalten. Aber die Geschichte der Entwicklung des FSV Frankfurt ist noch nicht zu Ende erzählt.“

Diese Entwicklung ist auch eng mit Hauptsponsor Hyundai Motor Deutschland GmbH verbunden. Frank Thomas Dietz, Bereichsleiter Marketing und PR, lobte diese Symbiose: „Wir sind sehr zufrieden mit dieser guten Partnerschaft. Der FSV Frankfurt und die Hyundai Motor Deutschland GmbH arbeiten erfolgreich zusammen.“

FSV-Vize-Präsident Ludwig von Natzmer bestätigte: „Wir hoffen auf eine lange währende Verbindung mit der Hyundai Motor Deutschland GmbH, ebenso mit der Frankfurter Volksbank. Ohne diese beiden Partner wäre es uns nicht gelungen, so lange in der 2. Liga zu bleiben.“

Direktor Michael Mauersberger bei seiner Ansprache anlässlich des "FSV-Mannschaftskochen" im Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte

Küchenchef Michael Nehrdich führt die "FSV-Fußallern" in die Kochwelt ein.

 

 

Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte in Frankfurt: Hotel setzt Partnerschaft mit dem FSV Frankfurt bis 2013 fort

18. Juli, 2011 News

Frankfurt am Main, Juli 2011. Das Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte setzt die Partnerschaft mit dem FSV Frankfurt weiter fort. Bis 2013 ist das Haus an der Friedberger Warte unter anderem Mannschaftshotel des Fußball-Zweitligisten. „Wir freuen uns auf eine weitere Zusammenarbeit mit dem FSV. Neben dem traditionellen Mannschaftskochen werden Schwerpunkte im Bereich Marketing gesetzt. Aufgrund der Erhöhung des Werbevolumens können wir erstmals auch andere Maßnahmen ergreifen. So starten wir in diesem Jahr mit einer Bandenwerbung unseres Bier- und Apfelweinlokals „Friedberger Warte“ im Stadion“, erklärt Michael Mauersberger, Direktor im Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte. Bereits seit 2007 engagiert sich das Haus als „Fußballhotel“, ist Sponsor und Partner für den FSV Frankfurt. Unterstützt wird die Kooperation vom Internationalen Bund (IB) – Betreiber des Best Western Premier Hotel Friedberger Warte.

Christian Posedel (Serviceleiter, Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte, links) und Hans-Jürgen Boysen (Cheftrainer FSV Frankfurt)

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20. April, 2011

Der Wecker klingelt. Es ist 6.00 Uhr. Noch müde, aber umgehend schaltet Anja Hermann das Geräusch ab – ihr Mann Klaus soll noch etwas schlafen können. Ihr erster Gang nach dem Badezimmer ist die Küche. Kaffee, Kakau, Frühstück – das übliche. Vor ihr liegt ein anstrengender Tag: Anja Hermann ist Direktorin im Mercure Hotel City [...]

25 Jahre im Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Küchenchef Frank Aussem – 11 direkte Fragen und 11 ehrliche Antworten

24. Oktober, 2011

Seit 25 Jahren ist Frank Aussem nicht wegzudenkender Bestandteil des Küchenteams im Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar. In diesen Tagen feiert der Eurotoques-Chef sein Dienstjubiläum im Vier-Sterne-Superior-Hotel, wo er seit 2005 als Küchenchef und “Herr der Töpfe” zusammen mit seiner zwölfköpfigen Mannschaft für den guten Geschmack in den drei Restaurants des als „à [...]

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Rund 39.000 Beherbergungstriebe gibt es in Deutschland, davon ca. 13.000 Hotels. Etwa vier Prozent sind in Ketten oder Kooperationen eingebunden, der Rest agiert als „Einzelkämpfer“ am Markt. Bundesweit sind zahlreiche neue Projekte geplant – hauptsächlich im Bereich der Kettenhotellerie. Was kann ein Markenanschluss bewirken? Wo liegen die Vorteile eines Einzelhotels? Und wird man als Mitglied [...]

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