Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center – Weinbauer zu Gast beim „Winzer-Brunch“: Gerichte aus den Weinbaugebieten und Weinproben

26. Januar, 2012 News

Frankfurt/Main, Januar 2012 – Unter dem Motto „Weinbauer zu Gast“ begrüßt das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center ab sofort Weinbauer aus der Region zum sonntäglichen Winzer-Brunch. Bis zum 25. März 2012 werden verschiedene Weingüter als Partner zu Gast sein. Nächster Termin ist der 12. Februar, an dem das Weingut Domdechant Werner aus Hochheim/Main zu Gast sein wird. „Wir freuen uns sehr, wie auch bei allen folgenden Brunches, den jeweiligen Winzer persönlich hier am Flughafen Frankfurt begrüßen zu dürfen“, so Klaus Böhler, Küchendirektor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel. „Er wird unseren Gästen beratend zur Seite und auch für individuelle Gespräche zur Verfügung stehen.“ Die Brunches starten immer um 11.30 Uhr mit einem Winzer-Apéritif, bevor anschließend das Buffet mit typischen Speisen aus dem jeweiligen Weinanbaugebiet eröffnet wird. Neben einer großen Auswahl an Vorspeisen warten Fisch-, Fleisch- und vegetarische Spezialitäten sowie kreative Desserts auf die Teilnehmer, kleine Gäste schlemmen am separaten Kinder-Brunch-Buffet. Zusätzlich haben alle Gäste die Möglichkeit, im Rahmen einer kleinen Weinprobe die Weine des Winzers zu kosten.

Der Winzer-Brunch im Restaurant „Flavors“ kostet 36 Euro pro Person und beinhaltet auch den Apéritif, Kaffee, Tee und verschiedene Säfte. Kinder bis sechs Jahre nehmen kostenlos teil, zahlen bis zwölf Jahre einen Euro pro Lebensjahr und bis 16 Jahre die Hälfte des vollen Preises. Zusätzlich ist eine Spielecke (ab drei Jahre) mit einer professionellen Betreuerin der „Mainkrokodile” eingerichtet. Tischreservierungen werden telefonisch unter 0 69-69 77-12 46, per E-Mail an restaurants.frankfurt@sheraton.com oder online unter www.sheratonfrankfurtairport.com entgegengenommen. Hier finden sich auch die detaillierten Menü-Übersichten.

Termine und Weingüter:

12. Februar – Domdechant Werner, Rheingau: Das traditionelle Weingut gilt als eines der weltweit führenden Riesling-Spezialisten.

26. Februar – Weingut Schales, Rheinhessen: Ein ausdrucksstarkes Bukett und harmonischer Geschmack charakterisieren seine Weine.

25. März – Weingut Langwerth von Simmern, Rheingau: Trockene Weißweine und rassig-fruchtiger Riesling aus Spitzenlagen des Rheingaus.

 

max.Board

max.Board – max.PR fragt nach: Hotelkettenanschluss oder Einzelkämpfer?

1. März, 2011

Rund 39.000 Beherbergungstriebe gibt es in Deutschland, davon ca. 13.000 Hotels. Etwa vier Prozent sind in Ketten oder Kooperationen eingebunden, der Rest agiert als „Einzelkämpfer“ am Markt. Bundesweit sind zahlreiche neue Projekte geplant – hauptsächlich im Bereich der Kettenhotellerie. Was kann ein Markenanschluss bewirken? Wo liegen die Vorteile eines Einzelhotels? Und wird man als Mitglied [...]

max.Board: American Dream am Rhein, Gerd Ripp – vom Kellner zum Schlosshotel-Besitzer

2. Mai, 2011

Wenn Gerd Ripp auf der Terrasse seines Schlosshotels sitzt – was selten vorkommt – und den Blick weit hinunter in das Rheintal oder auf den direkt gegenüberliegenden Loreley-Felsen schweifen lässt, mag man ihm den Gedanken „Ich habe es geschafft“ zutrauen. Tatsächlich war der Weg des gelernten Kellners bis zum Direktor und Besitzer des Romantik Hotel [...]

max.Board: Beruf Hoteldirektorin. Berufung Mutter. Oder umgekehrt?

20. April, 2011

Der Wecker klingelt. Es ist 6.00 Uhr. Noch müde, aber umgehend schaltet Anja Hermann das Geräusch ab – ihr Mann Klaus soll noch etwas schlafen können. Ihr erster Gang nach dem Badezimmer ist die Küche. Kaffee, Kakau, Frühstück – das übliche. Vor ihr liegt ein anstrengender Tag: Anja Hermann ist Direktorin im Mercure Hotel City [...]

25 Jahre im Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Küchenchef Frank Aussem – 11 direkte Fragen und 11 ehrliche Antworten

24. Oktober, 2011

Seit 25 Jahren ist Frank Aussem nicht wegzudenkender Bestandteil des Küchenteams im Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar. In diesen Tagen feiert der Eurotoques-Chef sein Dienstjubiläum im Vier-Sterne-Superior-Hotel, wo er seit 2005 als Küchenchef und “Herr der Töpfe” zusammen mit seiner zwölfköpfigen Mannschaft für den guten Geschmack in den drei Restaurants des als „à [...]