Foto: Markus Püttmann

Niedernberg, Juni 2017. Das Dorf am See – Seehotel Niedernberg heizt seinen Dorfplatz ein: mit einem urigen Grilltonnen-Festival am 8. und 9. Juli 2017. Unter dem Motto „Champagner meets BBQ“ werden bei Live-Musik an acht so genannten „Feuertonnen“ verschiedene Grillspezialitäten angeboten. Die Tonnen kommen vom Maschinenbauer und „Ideen-Verwirklicher“ Münz (www.muenz-gmbh.de) im nahen Kleinwallstadt und sind eine innovative Konstruktion bestehend aus einem (unbenutztem) Ölfass, einer Feuerplatte aus Stahl und einer Waschmaschinentrommel. „Sie sind nicht nur ein ‚Hingucker’ und sorgen – dank der gesicherten Öffnung – für eine tolle Atmosphäre, sondern garantieren auch ein leckeres Röstaroma ohne verbranntes Fett, einen dezenten Rauchgeschmack durch das offene Feuer und einen perfekten Garpunkt“, so Karina Kull, „Dorfsprecherin“ und stellvertretende Direktorin im „Dorf am See“. Kooperationspartner beim Grilltonnen-Festival – bei dem auch eine der Tonnen versteigert wird – ist Champagne Taittinger (www.taittinger.com), der mit einem eigenen Stand präsent sein wird. Zudem sind Cocktails, Longdrinks, Bier, Softgetränke, Kaffeespezialitäten und Petit Fours an weiteren Ständen im Angebot.

Los geht es am 8. Juli um 18.00 Uhr, zunächst spielen Magic – accoustic-Guitars Palatzky & Waßer, anschließend legt ein DJ am Pult auf. Der Eintritt liegt bei 59 Euro pro Person und beinhaltet ein Glas Champagner sowie Speisen „all you can eat“ von den Grilltonnen. Am 9. Juli folgt ein Champagner Frühschoppen ab 11.00 Uhr, hier spielen ebenfalls Magic – accoustic-Guitars, im Preis von 20 Euro ist ein Glas Champagner inklusive. Tickets können online unter https://shop.seehotel-niedernberg.de bestellt werden.

Auszug aus dem „Feuertonnen“-Angebot

Gegrillte Chorizo und Quesadillas mit verschiedenen Dips – Reibekuchen mit Lachs und Kressequark – verschiedene Saté-Spieße mit Erdnusssauce, Ponzusauce & Foccacia – Doradenfilets und Dorschmedaillons im Bananenblatt – Paillard vom Rind, Kalb und Schwein im Pfannkuchenteig mit Chimichurri – Lamm mit Jambayala – Schokoladenkuchen aus dem Alutimbal – Weißer Schokoladenkuchen mit Früchten – Gebratene Karamelbanane, Früchte mit Eis

Foto: Markus Püttmann

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