THEOS Tapas Wer sich von der kulinarischen Neuausrichtung des „THEOS Restaurant“ im Pullman Munich überzeugen möchte, hat ab sofort nicht mehr die Qual der Wahl: Unter dem Titel „THEOS Tapas“ bietet Küchenchef Markus Raven das Beste aus der jeweils aktuellen Speisenkarte in kleinen Gängen an. Das neue Tapas-Menü beinhaltet jeweils drei Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, die es zum Preis von 18 Euro gibt. „Ideal, um einen breitgefächerten Eindruck von unserem neuen Angebot, das den Titel ‚Einfach schmackhaft’ trägt, zu bekommen“, findet Raven, der ganz auf frische Zutaten, beste Qualität und Lieferanten aus der Region setzt.

Beispiel eines „THEOS Tapas“-Menüs:

Vorspeisen: Getrocknete Tomaten, Ziegenkäse mit Rosmarinhonig, Serrano-Schinken mit Auberginencreme / Lachstatar mit Crème fraîche auf Kartoffelrösti und Apfel-Meerrettich / Edelfische und Garnelen in einer Bouillabaisse

Hauptgänge: Frischkäsegnocchi mit Steinpilzen und Parmesanespuma / US-Flank-Steak an Kartoffel-Trüffelpüree / Doradenfilet mit Rosmarinkartoffeln und Paprika-Tomatengemüse

Desserts: Tiramisu / Crème Brûllée mit Passionsfruchtsorbet / Schokoladenmousse mit Waldbeeren und weißem Schokoladeneis

Das „THEOS Restaurant“ im Pullman Munich hat täglich von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 23.00 Uhr, die „THEOS Bar“ von 11.00 bis 1.00 Uhr geöffnet. Tischreservierungen werden telefonisch unter 089-36099-6620, per E-Mail an reservierung@theos-muenchen.de oder online unter www.pullman-hotel-muenchen.de/restaurant entgegengenommen. Hier sind auch die aktuellen Speise- und Weinkarten einsehbar.