„Einfach schmackhaft“ heißt es ab sofort im THEOS Restaurant Pullman Munich. Nach dem Komplettumbau der Hotelküche (Fertigstellung Januar 2017), hat sich auch das kulinarische Konzept geändert. „Wir folgen hier keinem kulinarischen Trend, sondern kochen „einfach schmackhaft“ mit guten Zutaten, Qualität und Lieferanten aus der Region. Viele unserer Gerichte können wir – dank der Anschaffung von beispielsweise Sou Vide Garern, eines PacoJets oder Thermomix’ – so hervorragend wie nie zuvor und auf Haute Cuisine-Niveau zubereiten“, freut sich Küchenchef Markus Raven. So dürfen sich die Gäste in dem gewohnt gediegen-modernen Ambiente des THEOS mit seiner jedoch stets legeren Atmosphäre von einer Reihe neuer Gerichten überraschen lassen: Neben Fleisch, Fisch und Krustentieren, diversen Salaten, Pasta und Suppen sind auch hausgemachte Desserts im Angebot, die auch in der THEOS Bar und im Sommer auch in der Garten-Lounge serviert werden.

Auszug aus der neuen THEOS Speisenkarte:

Blattsalate wahlweise mit Rotschwanzgarnelen, Maispoulardenbrust oder Rinderfiletstreifen – Edelfische & Garnelen in einer Bouillabaisse – Lachstartar mit Rucola und Crème fraîche auf Kartoffelrösti – Spanische Tapas – Carpaccio vom Allgäuer Rinderfilet – Tagliatelle mit Trüffelsahnesauce – Frischkäsegnocchi – Surf & Turf – Rindertartar – verschiedene Steaks mit Saicen und Beilagen – Doradenfilets mit Rosmarinkartoffeln – ½ Kanadischer Hummer – Tiramisu – Dunkles Schokoladenmousse mit Waldbeeren und weißem Schokoladeneis – Crème brûlée mit Passionsfruchtsorbet

Das THEOS Restaurant im Pullman Munich hat täglich von 11.30 bis 23.00 Uhr geöffnet. Tischreservierungen werden telefonisch unter 089-36099-6620, per E-Mail an reservierung@theos-muenchen.de oder online unter www.pullman-hotel-muenchen.de/restaurant entgegengenommen. Hier ist auch die komplette Speisen- und Weinkarte einsehbar.