Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center: Zertifizierung für die Förderung von Zivilcourage vom Präventionsrat Frankfurt erhalten

BU: Sascha Konter, General Manager im Sheraton Frankfurt Airport Hotel

Frankfurt/Main, Mai 2013 – Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center wurde vom Frankfurter Präventionsrat mit der Zertifizierung für die Förderung von Zivilcourage im Rahmen der Kampagne „Gewalt-Sehen-Helfen“ ausgezeichnet. Damit würdigt der Präventionsrat das Engagement des First-Class-Hotels in Sachen Zivilcourage: Im Rahmen einer internen Fortbildung wurden die Hotelmitarbeiter in den Themen Zivilcourage und Gewaltprävention geschult. Während der Zertifizierungsfeier, die im Frankfurter Römer stattfand, bezeichnete Stadtrat Markus Frank den Einsatz des Hotels als „äußerst vorbildliche Maßnahme“ und spornte zu einer noch intensiveren Auseinandersetzung mit dem Zivilcourage-Programm des Präventionsrates an. Sascha Konter, Generaldirektor des Sheraton Frankfurt Airport Hotel: „Uns liegt sehr daran, dass unsere Mitarbeiter auf ihrem Weg von und zur Arbeit – und nicht nur dort – wissen, wie sie sich in kritischen Situationen verhalten müssen. Zu ihrer eigenen Sicherheit, aber auch, um gegebenenfalls entsprechend eingreifen zu können. Viele unserer Mitarbeiter nutzen öffentliche Verkehrsmittel und insbesondere am Ende einer Spätschicht kann beispielsweise an S- und U-Bahn-Stationen ein erhöhtes Risiko bestehen.“

Der Frankfurter Präventionsrat

Der Frankfurter Präventionsrat – gegründet 1996 – hat sich zur Aufgabe gemacht, als Impulssammler und Impulsgeber kriminalpräventive Lagebilder und Problemanalysen zu bewerten, um anschließend die entsprechenden Zielsetzungen zu definieren. Die Bewertung der Kriminalitätslage durch die Repräsentanten der wichtigsten Behörden und Institutionen in der Stadt Frankfurt am Main und die gemeinsame Zielfestlegung war seinerzeit für Frankfurt ein neuer und wichtiger Schritt in der Sicherheitsstrategie. Gemeinsames Nachdenken, ausführliche Diskussion, Festlegung der Prioritäten und koordiniertes Umsetzen der als notwendig erachteten Handlungsschritte bestimmt seine Arbeit. Insbesondere legt er Wert darauf, dass komplexe Themenfelder auf aktuelle und durchsetzbare Ziele herunter gebrochen und die Handlungs- und Projektstrategien, falls erforderlich, in den Facharbeitskreisen weiter verfolgt und ergebnisorientiert umgesetzt werden. Weitere Informationen unter www.gewalt-sehen-helfen.de.

Seehotel Niedernberg: “SPIRIT OF IBIZA” – Chill n‘ Grill on the Beach am 16. Juli 2013

Niedernberg, 22. Mai 2013. Eisgekühlter Cava, frischer Fisch vom Grill, Ibiza-Feeling pur – das bietet das Seehotel Niedernberg am 16. Juli 2013 ab 16.00 Uhr auf der hauseigenen Insel. Das Event „Spirit of Ibiza“ ist das Ergebnis der Kooperation mit der Hotelfachschule Heidelberg. Sieben angehende Betriebswirte haben im Rahmen ihrer Projektwochen ein betriebswirtschaftliches Projekt für das Seehotel Niedernberg konzipiert und umgesetzt. Die Aufgabenstellung lautete, mit dem Event bei den Gästen Urlaubsgefühle zu wecken und sie für einen Abend auf eine Reise auf die Baleareninsel mitzunehmen. Fachliche Unterstützung erhielt das Projektteam von Karina Kull, Eventmanagerin Seehotel Niedernberg. Der Eintrittspreis für „Spirit of Ibiza“ beträgt zehn Euro pro Person und beinhaltet einen Aperitif. Um Reservierung unter 06028-999-0 wird gebeten. Karten sind auch an der Abendkasse erhältlich.

Vom Chillen auf den Liegen am Sandstrand über leckere Tapasvariationen, saftige Koteletts und Garnelen vom Grill bis hin zum ausgelassenen Tanzen und Feiern im Pacha BeachClub – an diesem Abend ist für jeden etwas dabei. In der Lounge auf dem Bootssteg lassen sich bei Seeblick kühle Drinks, Cocktails und spanischer Kräuterlikör sowie Weine und Desserts à la Crema Catalana, Kokosnusstarte und schokoladenüberzogene Obstspieße genießen. „Wir möchten unseren Gästen auch den hippen Lifestyle Ibizas vermitteln“, sagt Projektmitglied Jennifer Zink. „Es gibt einen Zumba Tanzkurs zum Mitmachen, außerdem Henna-Tatoos, und die vitalOase des Hotels bietet im Strandzelt tiefenentspannende Nackenmassagen zum Relaxen an.“

„Für uns alle ist es eine völlig neue Erfahrung, eine Veranstaltung dieser Größenordnung von der ersten Idee, hin bis zum großen Tag zu planen und durchzuführen“, erzählt Christoph Mödl, einer der Projektmitglieder. Umso besser, dass Karina Kull dem jungen Team von Anfang an mit Rat und Tat zur Seite stand. „Ibiza steht für Sommer, Sonne, Strand, Party, coole Drinks und spanische Spezialitäten. Genau dieses Feeling holen wir mit unserem Event nach Niedernberg“, so die Eventmanagerin, die selbst ein großer Fan der Baleareninsel ist. „Bei der Dekoration haben wir uns für viele bunte Stände entschieden. Kombiniert mit den weißen Zelten und dem glitzernden Wasser kommt Ibiza-Feeling auf“, so Kull.

Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte in Frankfurt: Public Viewing – Champions League Finale auf Leinwand im Innenhof der Friedberger Warte

Frankfurt am Main, Mai 2013. Anlässlich des Champions League Finales am 25. Mai 2013 mit gleich zweifach-deutscher Beteiligung veranstaltet das Frankfurter Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte wieder ein Public Viewing: Fußballfans haben die Wahl zwischen der Restaurant-Bar-Lounge-Kombination „Fresh Line“ im Hotel und dem urigen Innenhof des Traditionslokals „Friedberger Warte“, das direkter gegenüber liegt. Ergänzend zur regulären Speisenkarte wird in beiden Locations ein speziell für den Abend kreierter „Champions Burger“ mit knusprigem Speck, Zwiebeln, Emmentaler Käse, Tomaten, Gurken und Salat mit pikanter Burger-Soße zum Preis von 10,90 Euro inklusive Pommes Frites serviert. Die Begegnung wird jeweils live ab 19.25 Uhr mit Beginn der Berichterstattung des ZDF auf einer Leinwand (Friedberger Warte) sowie Bildschirmen (Fresh Line) übertragen. Reservierte Plätze müssen bis spätestens 19.30 Uhr eingenommen werden.

Reservierungen werden ab sofort entgegengenommen: Für das „Fresh Line“ telefonisch unter 0 69-76 80 64-0 oder per E-Mail an restaurant.frankfurt@ibhotels.de, für den Innenhof der „Friedberger Warte“ telefonisch unter 0 69-59 24 65 oder per E-Mail an bankett.frankfurt@ibhotels.de.

75 Jahre Weinhotel Landsknecht: St. Goarer des Jahrgangs 1938 sind im Juni zum Essen eingeladen

St. Goar, Mai 2013. Anlässlich seines 75. Jubiläums hat sich das Weinhotel Landsknecht eine besondere Überraschung für alle gleichaltrigen St. Goarer einfallen lassen: „Wer in St. Goar lebt und Jahrgang 1938 ist, wird in diesem Monat an einem Termin nach Wahl in unserem Restaurant zu einem Mittag- oder Abendessen inklusive Wein eingeladen, das frei aus der Speisenkarte gewählt werden kann“, so Hotelinhaberin und Gastgeberin Martina Lorenz. „Mit dieser Aktion möchten wir unseren Geburtstag gemeinsam mit den St. Goarern feiern, die – wie wir – auf ein solch stolzes Alter zurückblicken können.“ Das Angebot ist für alle Bürger gültig, deren im Personalausweis eingetragene Postleitzahl 56329 lautet und die das Alterskriterium erfüllen. „Es bezieht sich nicht auf das Essen von ebenfalls herzlich willkommenen Begleitpersonen und muss vorher per Anmeldung reserviert werden“, erklärt Lorenz weiter.

Reservierungen werden ab sofort für Termine vom 1. bis 30. Juni 2013 telefonisch unter 0 67 41-2011, per E-Mail an info@hotel-landsknecht.de oder online unter www.hotel-landsknecht.de entgegengenommen. Weitere Informationen rund um das 75. Jubiläum des Weinhotel Landsknecht finden sich unter www.hotel-landsknecht.de/index.php?id=128

Grand City Hotels: Aus Best Western Grand City Hotel München Neufahrn wird „TRYP by Wyndham Munich North“

München, Mai 2013. Das Best Western Grand City Hotel München Neufahrn wird seit dem 1. März 2013 unter einer neuen Marke geführt und trägt ab sofort den Namen „TRYP by Wyndham Munich North“. Betreiber des Hauses bleibt weiterhin die Hotelmanagement-Gesellschaft Grand City Hotels. Hintergrund ist eine strategische Partnerschaft zwischen Grand City Hotels und der US-amerikanischen Wyndham Hotel Group, die erstmals den deutschen Markt betritt. „Im Rahmen dieser Kooperation werden 42 unserer 120 Hotels im Franchise der Wyndham Hotel Group inklusive ihrer Untermarken angegliedert – das Best Western Grand City Hotel München Neufahrn ist eines von zunächst 32 ausgewählten deutschen Standorten“, erklärt dazu Christian Windfuhr, CEO der Grand City Hotels. „Als größte Hotelmarke der Welt wird Wyndham nicht nur durch sein Image und die Anbindung an globale Vertriebssysteme für mehr internationale Gäste sorgen, sondern auch neue Standards in Sachen Service, Komfort und Technik setzen.“ Personelle Veränderungen wird es im Rahmen des Rebrandings für das „TRYP by Wyndham Munich North“ nicht geben – Volker Lux wird das im vergangenen Herbst neu renovierte Haus weiterhin als Direktor leiten: „Der Anschluss an die internationale Marke Wyndham wird unseren Standort stärken“, so Lux. „Wir erhoffen uns durch sie mehr internationale Firmenverträge und auch eine noch engere Zusammenarbeit mit unseren aktuellen Partnern.“ Alle Ansprechpartner, bestehenden Verträge und Gutscheine behalten weiterhin Ihre Gültigkeit.

Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center: Klimaschutzprogramm – Gäste bestimmen Zeitpunkt des Bettwäschewechsels

Frankfurt/Main, Mai 2013 – Lassen Hotels rund um die Welt den Zeitpunkt des Handtuchwechsels im Badezimmer bereits seit Jahren durch ihre Gäste selbst bestimmen, so geht das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center nun noch einen Schritt weiter: Unter dem Titel „Make a Green Choice“ erweitert Europas größtes Flughafenhotel sein bestehendes Umweltschutzprogramm und überträgt diese Handhabe auch auf die Bettwäsche. Mittels eines Türhängers an der Zimmertür informieren die Gäste den Reinigungsservice, wann ein Austausch der Wäsche gewünscht wird. „Kaum jemand würde wohl auf die Idee kommen, zuhause sein Bett täglich neu zu beziehen – warum also soll dies geschehen, wenn man im Hotel übernachtet?“, so Sascha Konter, Generaldirektor des Sheraton Frankfurt Airport Hotels. „Wir verzeichnen ein stetig wachsendes Interesse an solchen Angeboten, denn immer mehr Gäste denken auch auf Reisen an die Umwelt und möchten so einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Selbst wenn nur ein kleiner Teil unserer Gäste das neue Programm aktiv unterstützt, kommt am Ende Jahres eine erhebliche Menge an eingespartem Wasser, Waschmittel, Strom und somit auch eine geringere CO₂-Emission heraus – immerhin verfügt unser Hotel über 1.008 Zimmer und Suiten.“ Als zusätzlichen Anreiz bietet das Sheraton Frankfurt Airport Hotel seinen Gästen für den Verzicht auf den Wäschewechsel einen Verzehrgutschein in Höhe von fünf Euro für die Hotelrestaurants und -bars oder 500 Starwood Preferred Guest Starpoints^® (Bonuspunkte), die direkt auf dem Kundenkonto gutgeschrieben oder an UNICEF gespendet werden können. Das „Make a Green Choice“-Programm ist ein weltweites Konzept der Sheraton-Hotel-Gruppe.

PLANET 21 DAY 2013: Accor-Hoteldirektoren aus dem Rhein-Main-Gebiet pflanzten drei Apfelbäumchen in Frankfurt

Frankfurt/M. 15. Mai 2013. Der PLANET 21 DAY ist der jährliche Höhepunkt des nachhaltigen Engagements für Umwelt und Gemeinschaft der Accor Hotelgruppe. Anlässlich dieses Tages trafen sich die Direktorinnen und Direktoren aus insgesamt elf Accor-Hotels aus dem gesamten Rhein-Main-Gebiet im Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost, wo sie gemeinsam im Garten drei Apfelbäumchen pflanzten.

Es sollte etwas Dauerhaftes geschaffen werden

Ein symbolisches Zeichen für Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Zukunft haben die Direktorinnen und Direktoren aus elf Accor-Hotels aus dem Rhein-Main-Gebiet im Frankfurter Mercure Hotel Eschborn Ost gesetzt: Gemeinsam pflanzten sie im Garten des Hotels drei Apfelbäumchen. Anlass war der PLANET 21 DAY – jährlicher Höhepunkt des nachhaltigen Engagements für Umwelt und Gemeinschaft der Accor Hotelgruppe, bei dem die Mitarbeiter vieler Accor-Hotels rund um die Welt individuelle Aktionen und Projekte zu diesen Themen durchführen.

Bei der Apfelbaum-Aktion in Frankfurt waren alle Hotels der Marken MGallery, Novotel, Mercure und ibis im Rhein-Main-Gebiet beteiligt. Michael Mann, General Manager im Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost, stellvertretend für alle Anwesenden: „Ergänzend zu all den Aktivitäten, die am PLANET 21 DAY in zahllosen Hotels stattfinden, sollte mit dieser Pflanzung etwas Dauerhaftes geschaffen werden. Vielleicht wird man sich durch sie noch in vielen Jahrzehnten an den PLANET 21 DAY 2013 erinnern und beim Pflücken der Äpfel über die Idee hinter diesem Tag nachdenken.“

Grand City Hotels: Holiday Inn Berlin City East: „Abrafaxe“ im Mittelpunkt des neuen Kinderkonzepts

Berlin, Mai 2013. Mit der Einführung und konsequenten Umsetzung seines neuen Kinderkonzepts „KidsInn“ zeigt das Holiday Inn Hotel Berlin City East, dass dieses Thema mehr als nur Beistellbettchen, Malbücher und Kindermenüs beinhalten kann. Im Mittelpunkt stehen die drei bunten Ostcomic-Helden „Abrafaxe“, die kleinen Gästen im Vier-Sterne-Hotel – meist als Motiv auf Augenhöhe – auf Schritt und Tritt begegnen, und sie auch zu allerlei Aktivitäten einladen: Sei es auf Fahnen, an der Eingangsdrehtür, an der Rezeption – wo eine kleine Treppe Kinder am Geschehen teilnehmen lässt, in den Fluren oder auf den Spiegeln im Badezimmer. Auch bei einem eigens entwickelten Rätsel-Quiz, das die Kleinen beim Lösen von spannenden Aufgaben oder dem Beantworten von Fragen als Detektive quer durch das Hotel führt und dabei auch Mitarbeiter mit einbezieht, sind die „Abrafaxe“ ständige Begleiter. Zusätzlich wurden ein KidsRaum zum Spielen sowie eine Kinderbuch-Bücherei eingerichtet und in den Restaurants warten Malsets, Tischspiele oder die „Califax“-Kinderspeisekarte mit altersgerechten Menüs. „Es war und ist uns wichtig, alle Bereiche des Hotels während des kompletten Aufenthalts in das Konzept mit einzubeziehen“, erklärt Thomas Thomsen, General Manager des Holiday Inn Hotel Berlin City East. „Dazu stehen den kleinen Gästen fast alle Türen offen und wir haben darüber hinaus auch unsere Mitarbeiter entsprechend pädagogisch geschult.“

Eine von vielen Ideen: Die Motiv-Bettecke zum „Gern-ins-Bett-gehen“

Das inmitten des Ostens der Hauptstadt, in der Landsberger Allee gelegene Hotel setzt thematisch unter dem Motto „Typisch Ost“ neben den „Abrafaxen“ auch auf weitere Symbole und Erinnerungen an die Zeit vor der Wende: Beispielsweise in Form eines alten Trabbis im Foyer, der zum Spielen und als Fotomotiv dient, oder in seinem Restaurant „Grenzlos“, wo typische Gerichte aus den vier ehemaligen Besatzungszonen serviert werden. Besonders stolz ist Thomsen auf eine Idee, die Kinder gerne ins Bett gehen lässt: Die Motiv-Bettecke – eine großflächige und einfach aufzustellende Pappwand – verwandelt die kahle Hotelzimmerwand am Kinderbett im Handumdrehen in eine kurzweilige Comic-Abenteuerlandschaft.

Die Happy Kids Erlebnisreise nach Berlin: Pommes, Eis und Getränke satt

Anlässlich der Einführung seines Kinderkonzepts  hat das Holiday Inn Hotel Berlin City-East eine dreitägige Happy Kids Erlebnisreise aufgelegt: Sie beinhaltet zum Preis ab 183 Euro pro Erwachsenem zwei Übernachtungen im Doppelzimmer mit bis zu zwei Kindern, die Teilnahme am Frühstücks-Buffet, das freie Parken direkt am Hotel und ein Erinnerungs-Familienfoto in der Lobby. Für die Kids gibt es am Anreistag Pommes Frites soviel sie möchten, während des gesamten Aufenthalts unbegrenzt Eis sowie Softgetränke, die freie Nutzung aller Kinderangebote und für die Heimfahrt ein Mosaik-Comic mit den „Abrafaxen“.

Weitere Informationen über das Hotel sowie das Package unter http://www.hotel-berlin-city-east.com/angebote/happy-kids-erlebnisreise-all-inclusive-for-kids oder www.hotel-berlin-city-east.com.

Weinhotel Landsknecht: Ein Tag rund um die Mittelrheinkirsche: Tapas, Sekt und Geschichten im Hotelgarten

St. Goar, Mai 2013. Am 22. Juni 2013 feiert das Weinhotel Landsknecht die berühmte Mittelrheinkirsche: Dazu lädt das Hotel zunächst in seinen hauseigenen Kirschgarten, wo pfiffige Tapas sowie Winzersekt auf die Gäste warten und verschiedene regionale Sorten direkt vom Baum gepflückt und probiert werden dürfen. Mit dabei ist auch der Kirschenfachmann Frank Böwingloh, der Spannendes über die einzigartige Vielfalt der Mittelrheinkirschen und ihre seinerzeit große wirtschaftliche Bedeutung für das Rheintal zu berichten weiß. Geschichten rund um das rote Steinobst stehen auch noch beim anschließenden Abendessen im Hotelrestaurant auf dem Programm: In seinem Vier-Gänge-Menü wird Küchenchef Ralph Dietz die Mittelrheinkirsche aus dem Hotelgarten kulinarisch verarbeiteten – gemeinsam mit den Weinen des Familienweingutes Toni Lorenz gehen sie so eine Allianz des regionalen Geschmacks ein.

Die Teilnahme am „Tag der Mittelrheinkirsche“ im Weinhotel Landsknecht am 22. Juni 2013 kostet 65 Euro pro Person. Für Gäste, die das ganze Wochenende bleiben möchten, hat das Hotel ein Package geschnürt: Es beinhaltet zwei Übernachtungen mit Frühstück im Doppelzimmer, den „Abend der Mittelrheinkirsche“ und kostet ab 195 Euro pro Person. Reservierungen telefonisch unter 0 67 41-2011, per E-Mail an info@hotel-landsknecht.de oder online unter www.hotel-landsknecht.de entgegengenommen.

Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center: Goldene Ehrennadel des Verbands der Köche Deutschlands für Küchendirektor Klaus Böhler

Klaus Böhler

Frankfurt/Main, Mai 2013 – Dem langjährigen Küchendirektor des Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center Klaus Böhler wurde vom Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) die „Ehrennadel in Gold“ verliehen. Die höchste Auszeichnung des VKD (www.vkd.com) setzt eine tatkräftige Unterstützung des Vereins von mindestens 15 Jahren voraus. Klaus Böhler erhielt sie insbesondere für seine intensive Förderung der Jugendarbeit im VKD, sein beispielhaftes Engagement in Sachen Ausbildung des Berufsnachwuchses, seine Unterstützung der Jugendarbeit im Verein der Köche Frankfurt am Main e.V., seine tatkräftige Hilfe bei der Durchführung des „Balls der Köche“ in Frankfurt und seiner erfolgreichen Teilnahme an zahlreichen Wettbewerben des Berufsstandes. Die feierliche Übergabe fand im Beisein einer Reihe von Ehrengästen und unter der Leitung des ersten Vorsitzenden Marco Linnewedel in Frankfurt statt.

Klaus Böhler – seit 35 Jahren im Sheraton Frankfurt Airport Hotel

Klaus Böhler zeichnet seit 1988 als Küchendirektor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center verantwortlich. Als Sous Chef nahm er bereits seit 1978 – nur drei Jahre nach der Eröffnung des First-Class-Hotels am Frankfurter Flughafen – dort seine Arbeit auf und gehört mit 35 Dienstjahren fast zu einem Mitarbeiter der ersten Stunde. In seiner Position obliegt ihm die Führung sämtlicher Restaurant-, Bar-, Café- und Bankettküchen, in denen eine Brigade von rund 43 Köchen und 15 Auszubildenden beschäftigt ist. Als Küchendirektor ist er auch für die gastronomische Betreuung von Großveranstaltungen und die Qualitätskontrolle und Ideenentwicklung in Europas größtem Flughafenhotel verantwortlich. Klaus Böhler – Jahrgang 1954 – ist unter anderem Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, Mitglied des Prüfungsausschuss der IHK Frankfurt und war Prüfungsleiter der Kochkunstausstellung 2000/2004/2008. Hinzu kommen Auszeichnungen beim ITT Gold Ring of Quality Award und beim Presidents Award von ITT Sheraton Europa. Zudem wurde Böhler mit drei Goldmedaillen bei der Kochausstellung „World Culinary“ in den Jahren 1980, 1984 und 1988 ausgezeichnet. Weiterhin blickt er auf zahllose Trainings und Fortbildungen zurück, nahm als Culinary Team-Mitglied an drei Weltkonferenzen teil und pflegt enge Kontakte zur europäischen Koch-Elite.